Οι πατάτες παρμεζάνας είναι ένα ορεκτικό που σίγουρα θα απολαύσουν η οικογένεια και οι επισκέπτες σας. Είναι πολύ γευστικά λόγω του θυμαριού, του σκόρδου και της παρμεζάνας που μου αρέσει πάντα να συνδυάζω όταν μαγειρεύω πατάτες. Αν δε σας αρέσει το θυμάρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα βότανα που προτιμάτε όπως δεντρολίβανο, ρίγανη ή βασιλικό.
Υλικά συνταγής : (Κάνει περίπου 4-6 μερίδες)
3 κουταλιές της σούπας (45g) βούτυρο, λιωμένο
2 κουταλιές της σούπας (25g) παρμεζάνα
1 κουταλιά της σούπας (3g) σκόνη σκόρδου
1 κουταλάκι του γλυκού φύλλα θυμάρι
αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
8-10 πατάτες λεπτές σε φέτες
