Είναι μια συνταγή με λίγα και εύκολα υλικά. Μια συνταγή του Τσελεμεντέ. Είναι ο πιο διάσημος Chef στην Ελλάδα, πριν ακόμη εμφανιστούν οι τηλεστάρ μάγειρες της τηλεόρασης. Σπούδασε μαγειρική στη Βιέννη, γύρισε όλο τον κόσμο δουλεύοντας σε μεγάλα ξενοδοχεία του κόσμου και επέστρεψε στην Ελλάδα για να εκδώσει την πιο πλήρη και ολοκληρωμένη έκδοση Συνταγών Μαγειρικής που έγινε φυσικά Best Seller και ανατυπώθηκε πάνω από 15 φορές. Είναι εκείνος που πάντρεψε την ελληνική κουζίνα με τη γαλλική
Συστατικά
1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο
1 φλιτζάνι ζάχαρη
2 αυγά
1 φλιτζάνι του καφέ ούζο
1/2 κ.γ. γλυκάνισο ξηρό
Το χυμό από μισό λεμόνι
3 - 3 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1/3 κ.γ. αλάτι
Δείτε αναλυτικά την συνταγή στο www.ourlife.gr
