Το κέικ σοκολάτας της δίαιτας Dukan

Η δίαιτα Dukan αποτελεί μία από τις πιο hot δίαιτες στον πλανήτη αυτή τη στιγμή και αυτή η συνταγή για σοκολατένιο κέικ ντουκάν θα σε ενθουσιάσει. Γιατί λοιπόν να μην την ακολουθήσεις δοκιμάζοντας γλυκιές νοστιμιές φτιαγμένες σύμφωνα με τους κανόνες...

Μπιφτέκια ψαριού

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. (περίπου) φιλέτα άσπρου ψαριού (φρέσκα ή κατεψυγμένα) 4 φρέσκα λεπτά κρεμμυδάκια κομμένα σε φετάκια 3 φέτες ψωμί...

Σαλάτα με κολοκυθάκια και καρότο

Υλικά  για 4 άτομα 3 φλιτζάνια τριμμένα καρότα 2 φλιτζάνια τριμμένα κολοκυθάκια 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά Για το ντρέσινγκ ¼ φλιτζανιού...

Πέννες με σπαράγγια και μπέικον

Υλικά για 2 άτομα 1/2 συσκευασία πέννες 6 σπαράγγια φρέσκα πράσινα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 1 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα 1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο 4 ...

Εύκολη συνταγή για νόστιμα Pancakes

ΥΛΙΚΑ Υλικά για τη ζύμη 2 Αυγά 270 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ 2 κ.γ. Μπέικιν πάουντερ 6 γρ. Σόδα 4 κ.σ. Ζάχαρη, κρυσταλλική 260 ml. Γάλα 4 κ.σ. Βούτυρο...

Σούπα κάστανο: Ό,τι πρέπει για τις βροχερές ημέρες

ΥΛΙΚΑ 700 γρ. κάστανα, ψημένα 4 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες 1κ.σ βούτυρο 1 μεγάλο καρότο, τριμμένο 1 πράσο, πολύ ψιλοκομμένο 1 μέτριο κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο 1700 ml. νερό,...

Φτιάξε τις πιο υγιεινές τηγανιτές πατάτες αλλά στο φούρνο

Νόστιμες τηγανιτές πατάτες χωρίς τις θερμίδες και το λάδι του τηγανίσματος. Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 55 λεπτά Υγιεινές τηγανιτές πατάτες...

Λαχταριστή παντζαροσαλάτα με σάλτσα από ταχίνι

Αν είστε λάτρεις της παραδοσιακής παντζαροσαλάτας με γιαούρτι, αναμφίβολα θα λατρέψετε αυτή την ανοιξιάτικη, δροσερή και σαρακοστιανή εναλλακτική της! Είναι...

Κλασσική συνταγή για σπιτικά ντολμαδάκια

Yλικά για 4 άτομα 3⁄4 κιλού άπαχος κιμάς μοσχαρίσιος 1⁄4 κιλού αμπελόφυλλα 1 κουταλιά της σούπας δυόσμος 3 κουταλιές της σούπας λάδι 1 φλιτζάνι τσαγιού...

Πανακότα με άρωμα καφέ

Υλικά για 4 άτομα 400 ml γάλα 1 φακελάκι ζελατίνη 2 κουταλιές έτοιμη σκόνη καπουτσίνο 2 βανίλιες 30 ml λικέρ αμαρέτο Εκτέλεση Βάζετε τη ζελατίνη να φουσκώσει...

Μανιταρόπιτα με χωριάτικο φύλλο

Υλικά για 6 άτομα 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο εμπορίου 1 συσκευασία μανιτάρια πορτομπέλο κομμένα σε φέτες 700 γραμμάρια 1 ματσάκι κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 1...

Τα απόλυτα μοσχαρίσια Burger

ΥΛΙΚΑ 60ml Ελαιόλαδο 16 Φέτες τυρί cheddar 8 Ψωμάκια για burger (brioche ή με σουσάμι) 8 Φέτες μπέικον 1 BBQ sauce 1 Ντομάτα 1 Μαρούλι 1 Κρεμμύδι Για το...

Μακαρόν με λευκή σοκολάτα

Υλικά για 6 άτομα Για τα μακαρόν 200 γραμμάρια άχνη ζάχαρη 20 γραμμάρια κακάο 125 γραμμάρια σκόνη αμυγδάλου 50 γραμμάρια ζάχαρη 105 γραμμάρια ασπράδι Για τη γέμιση 200...

Τρουφάκια με σοκολάτα γάλακτος και αμύγδαλο

ΥΛΙΚΑ Υλικά για τα τρουφάκια 200 γρ. Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. Πραλίνα φουντουκιού 300 γρ. Σοκολάτα γάλακτος, λιωμένη Υλικά για την επικάλυψη 350 γρ....

Μανιτάρια γεμιστά

ΥΛΙΚΑ 6 μανιτάρια Portobello 120 γρ. κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε μικρά κυβάκια 120 γρ. κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε μικρά κυβάκια 120 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα...