Υλικά για 8 άτομα 1½ κούπα καφέ ζάχαρη ½ κούπα καφέ χυμό πορτοκάλι ¼ κούπα καφέ λικέρ πορτοκάλι ή κονιάκ 1½ κούπα καφέ αμυγδαλόψιχα αλεσμένη Από 4 μεγάλα πορτοκάλια τις φλούδες τους αλεσμένες Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα Εκτέλεση Στο μπλέντερ ρίχνετε τις φλούδες πορτοκαλιού με το αμύγδαλο και...
Υλικά για 4 άτομα 1-2 αγγούρια καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 1 λεμόνι (θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό του) 2 κουταλιές της σούπας λευκό...
Υλικά για 2 άτομα 4 πατάτες βρασμένες 2 καρότα καθαρισμένα και τριμμένα 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο χυμό από μισό λεμόνι 500 γραμμάρια γιαούρτι...
ΥΛΙΚΑ 500γρ. Χαλβά κομμένο σε κύβους 100γρ. Φουντούκια ολόκληρα 100γρ. Καρύδια ολόκληρα 400γρ. Κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 2κ.σ. Σουσάμι ¼ κ.γ. Κανέλλα 1κ.γ. Κονιάκ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1Βάζουμε τη σοκολάτα υγείας...
ΥΛΙΚΑ 500γρ. ρύζι για ριζότο 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 10 κλωνάρια θυμάρι μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα ½ φινόκιο ψιλοκομμένο 2-3 καρότα...
Υλικά για 6 άτομα 1 χταπόδι 1 1/2 κιλό 2 κιλά καλαμάρια, καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες 1/3 κούπας ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1...
Έχεις όρεξη για brunch και θέλεις να φτιάξεις στο σπίτι τα ποσέ αβγά που τόσο σου αρέσουν. Η κλασική διαδικασία...
ΥΛΙΚΑ 400γρ. λιγκουίνι, βρασμένα 350γρ. αρνί, ψημένο και ξεψαχνισμένο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 μελιντζάνα, κομμένη σε κύβους 150γρ. μανιτάρια λευκά, κομμένα σε κάθετες φέτες 3-4κλ. θυμάρι,...
Μία πανεύκολη πρόταση για ζυμαρικά, που είναι έτοιμη σε 10'. Μπορείτε να προσθέσετε κι άλλα λαχανικά της αρεσκείας σας. Δροσερή και...
Υλικά για 4 άτομα Για τα φύλλα wonton 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό μισό κουταλάκι αλάτι 1/3 κούπας νερό Για τη γέμιση 1/2...
Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μοσχάρι (ελιά) 2 πατάτες κομμένες στα τέσσερα 2 πράσα κομμένα σε ροδέλες 2 κλωναράκια σέλερι 2 καρότα κομμένα σε...
ΥΛΙΚΑ 230 γρ. Βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 240 γρ. Βρώμη 200 γρ. Καστανή ζάχαρη 190 γρ. Αλεύρι 140 γρ. Σταφίδες 2 Αυγά large 65 γρ. Καρύδια 50 γρ....
Αν δεν σου αρέσει το φυστίκι Αιγίνης μπορείς να βάλεις οποιοδήποτε άλλο της αρεσκείας σου. Υλικά που θα χρειαστούμε 200 γρ. σοκολάτα...
ΥΛΙΚΑ 500γρ. γίγαντες 200ml. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες 2σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 800γρ. ντομάτα κονκασέ 2 πιπεριές φλωρίνης, κομμένες σε λεπτές κάθετες...
Υλικά για 6 άτομα 1 πακέτο φύλλο κρούστας για πίτες 800 γραμμάρια σπανάκι καθαρισμένο και πλυμένο 2 φλιτζάνια τσαγιού φρέσκο μάραθο ψιλοκομμένο 4 φρέσκα...