Υλικά 3-4 μεγάλα λευκά μανιτάρια 1 μεγάλο αχλάδι 4 κουταλιές της σούπας καρυδόψιχα σπασμένη 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο Εκτέλεση Πλένουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε μέτρια...
Ένας εναλλακτικός τρόπος για να εντάξετε τα όσπρια στην καθημερινή σας διατροφή, σε συνδυασμό λαχανικά και το ευεργετικό για την...
Το χταπόδι αποτελεί το θαλασσινό με τη λιγότερη χοληστερίνη. Ένα πιάτο με ελάχιστες θερμίδες. Υλικά 1 μέτριο χταπόδι 3 φύλλα δάφνης ½ ποτηράκι ξύδι 2...
Υλικά 1 μικρό πακέτο μπισκότα Μιράντα ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ 2 φακελάκια ζελέ με γεύση κεράσι ½ κιλό κεράσια φρέσκα 150 γρ. αμύγδαλο φιλέ Υλικά 4 κρόκους αυγού 100 γρ....
Υλικά για 4 άτομα 3 φλιτζάνια αμυγδαλόσκονη 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/4 κούπας λάδι 1/4 φλιτζανιού μέλι ζεστό 3...
Υλικά για 2-4 άτομα 350 γρ. ζυμαρικά της προτίμησής σας 1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο 225 γρ. καπνιστός σολομός φιλέτο ψιλοκομμένος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5 κλωναράκια...
Υλικά Για τη ζύμη 500γρ. αλεύρι (προτιμότερο το σταρένιο) 2 κουτ. γλυκού μαγιά ξηρή 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού αλάτι 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1½...
ΥΛΙΚΑ 450 γρ. γραβιέρα, κομμένη σε τρεις ίσες φέτες 100 γρ. αλεύρι σκληρό 180 γρ. καλαμποκάλευρο Αλάτι Πιπέρι Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Λεμόνι και ξύσμα λεμονιού για...
Υλικά για 2-4 άτομα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. μανιτάρια κομμένα 1 κούπα πράσινα φασολάκια 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1/2 κούπα λευκό ξηρό κρασί 1 κ.γ....
Υλικά 300γρ. ζυμαρικά κοντά 1 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας βούτυρο 3 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ λίτρο γάλα...
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινό λαιμό, κομμένο σε λεπτές λωρίδες Για τη μαρινάδα: 100 ml ελαιόλαδο 50 ml σόγια σος 1 κ.σ. ρίγανη, ξερή 1 κ.γ. πελτέ...
Υλικά για 4 άτομα 250 γρ. μπισκότα τύπου Digestive θρυμματισμένα 230 γρ. βούτυρο (110 γρ. + 120 γρ. χωριστά) 100 γρ. ζάχαρη 400 γρ....
Υλικά για 4-6 άτομα 2 κούπες κρέμα γάλακτος 1 κούπα χλιαρό γάλα 100 γραμμάρια μέλι 1 βανίλια σε σκόνη 1 κούπα ψιλοκομμένα καρύδια Εκτέλεση Σε ένα λεκανάκι...
Υλικά 1 πακέτο (250γρ) μαργαρίνη 8 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη 1 ½ πακέτο μπισκότα τύπου πτι-μπερ ολικής άλεσης 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα...
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό σέσκουλα Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Χυμό από 1 λεμόνι ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1Καθαρίζουμε και πλένουμε πολύ καλά τα χόρτα και τα βάζουμε σε ένα σουρωτήρι,...