Μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας ΥΛΙΚΑ100 γραμ. λευκή σοκολάτα 100 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα 100 γραμ. σοκολάτα γάλακτος 50 γραμ. καρύδια χοντροκομμένα 100 γραμ. βούτυρο μαλακό, σε θερμοκρασία δωματίου 100 γραμ. ζάχαρη ξανθή 1 αυγό χτυπημένο 225 γραμ. αλεύρι για όλες τις...
Αγκινάρες αλα πολίτα (νηστίσιμες) ΥΛΙΚΑ8 αγκινάρες 10 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους...
Αγκινάρες αλα πολίτα (νηστίσιμες) ΥΛΙΚΑ8 αγκινάρες 10 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους...
Αγκινάρες με μανιτάρια (νηστίσιμο)ΥΛΙΚΑ4 αγκινάρες250 γρ μανιτάρια2 ξερά κρεμμύδια2 φρέσκα κρεμμυδάκια½ ματσάκι άνιθο1,5 λίτρο ζωμό λαχανικών ή νερόελαιόλαδο2 κουταλιές σούπας...
Μπουρανί φούρνου με σπανάκι (Νηστίσιμο)ΥΛΙΚΑ• 3 φλιτζ. τσαγ. ρύζι καρολίνα• 3 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε φέτες λεπτές• 3 φλιτζ. τσαγ....
Κέικ καρότου και μήλου (νηστίσιμο)ΥΛΙΚΑ• 2 κούπες αλεύρι • 1/2 κούπας λάδι(σπορέλαιο) • 1/2 κούπας χυμό πορτοκάλι • 1/2 κούπας...
Κέικ καρότου και μήλου (νηστίσιμο)ΥΛΙΚΑ• 2 κούπες αλεύρι • 1/2 κούπας λάδι(σπορέλαιο) • 1/2 κούπας χυμό πορτοκάλι • 1/2 κούπας...
Γλυκιά πίτα με καρύδια (Νηστίσιμη)ΥΛΙΚΑΓια την ζύμη: o 1 κούπα λάδι o 1 κούπα μέλι o 1 κούπα νερό o...
Γλυκιά πίτα με καρύδια (Νηστίσιμη)ΥΛΙΚΑΓια την ζύμη: o 1 κούπα λάδι o 1 κούπα μέλι o 1 κούπα νερό o...
ΜελιτζανοκεφτέδεςΥΛΙΚΑ: 2 κιλά μελιτζάνες,2 αυγά, 1 κούπα φρυγανιά, 1 κουταλιά ρίγανη,2 κουταλιές δυόσμο,1 κουταλιά αλάτι, ½ κουταλιά πιπέρι, 5 σκελίδρες...
Κουλουράκια Νηστίσιμα ΥΛΙΚΑ1 ποτήρι λάδι 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού2 κουταλάκια μπέκιν1 ποτηράκι του κρασιού κονιάκ1250 γρ. αλεύρι1...
ΤΑΜΠΟΥΛΕ (ΣΑΛΑΤΑ ΠΛΙΓΟΥΡΙ- ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ)ΥΛΙΚΑ1 φλιτζάνι πλιγούρι 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κύβους 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά, κομμένα σε ροδέλες 1...
ΤΑΜΠΟΥΛΕ (ΣΑΛΑΤΑ ΠΛΙΓΟΥΡΙ- ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ)ΥΛΙΚΑ1 φλιτζάνι πλιγούρι 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κύβους 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά, κομμένα σε ροδέλες 1...
ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑΥλικά:· 1 κρεμμύδι· 1/2 κιλό μανιτάρια· 2 κουταλιές αλεύρι· 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος· 1/2 κουταλάκι πιπέρι καγιέν· 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο· 1 ποτηράκι λευκό κρασί· λίγο ελαιόλαδοΕκτέλεση:Ψιλοκόβετε το κρεμμύδι...
Σαλάτα σπανάκι, ρόκα, παρμεζάνα, καρύδιαΥΛΙΚΑ• Σπανάκι και ρόκα καθαρισμένα και πλυμένα, τόσα που να γεμίζουν μια σαλατιέρα. • 10 ντοματίνια...