ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΜΟΥΣΤΟΚΟΥΛΟΥΡΑ
ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΜΟΥΣΤΟΚΟΥΛΟΥΡΑΥΛΙΚΑ• 1½ κουτ. γλυκού σόδα φαγητού • 1 κουτ. γλυκού γαρίφαλο • 1 κουτ. γλυκού κανέλα • ½ κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο • 1 κουτ. σούπας κακάο • 2 κουτ. σούπας κονιάκ • 2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού • 2...
ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΜΟΥΣΤΟΚΟΥΛΟΥΡΑΥΛΙΚΑ• 1½ κουτ. γλυκού σόδα φαγητού • 1 κουτ. γλυκού γαρίφαλο • 1 κουτ. γλυκού κανέλα • ½ κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο • 1 κουτ. σούπας κακάο • 2 κουτ. σούπας κονιάκ • 2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού • 2...
ΜΥΔΟΠΙΛΑΦΟYΛΙΚΑ1 πακέτο μύδια κατεψυγμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ποτηράκι κρασί άσπρο αρετσίνωτο...
ΜΥΔΟΠΙΛΑΦΟ YΛΙΚΑ1 πακέτο μύδια κατεψυγμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ποτηράκι κρασί άσπρο...
ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΥΛΙΚΑ:1/3 της κούπας μέλι 1 κουταλιά της σούπας λάδι 2 αυγά 1 κουταλιά της σούπας ξυσμένη φλούδα...
ΠΙΤΑ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΥΛΙΚΑ:2 μικρές μελιτζάνες φλάσκες καθαρισμένες και κομμένες σε λεπτές ροδέλες 2 πράσα σε ροδέλες (το άσπρο μέρος)...
ΚΙΣ ΛΟΡΕΝΥλικά 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 75 γρ. βούτυρο μαλακό 1 αυγό - λίγο αλάτι 2-3 κουταλιές...
ΚΡΕΠΕΣ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣΥΛΙΚΑ για τις κρέπες• 3 κούπες αλεύρι• 1/4 κουταλιά αλάτι• 1 κουταλιά ζάχαρη• 3 αυγά• 1 κουταλάκι κονιάκ ή...
ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣΥΛΙΚΑ135 γρ.ζελέ λεμόνι 700 γρ.βραστό νερό 30 γρ. μπράντι 1 κουτί γάλα εβαπορέ 250 γρ. μαρμελάδα φράουλα Μπισκότα...
Αγκινάρες με μανιτάρια (νηστίσιμο)ΥΛΙΚΑ4 αγκινάρες250 γρ μανιτάρια2 ξερά κρεμμύδια2 φρέσκα κρεμμυδάκια½ ματσάκι άνιθο1,5 λίτρο ζωμό λαχανικών ή νερόελαιόλαδο2 κουταλιές σούπας...
ΜΗΛΟΠΙΤΑΥλικάγια τη ζύμη• 3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει• 3 κουταλιές ζάχαρη• 1 συσκευασία βανίλια• 1/2 κούπα βούτυρο, λιωμένο• 1/2 κούπα...
ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΞΕΣΚΕΠΑΣΤΗ ΕΥΚΟΛΗ Υλικά 2 κούπες Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι Μπέικιν Πάουντερ 6 αυγά 2 κούπες ζάχαρη...
ΣΟΥΠΙΕΣ ΓΙΑΧΝΙ ΜΕ ΑΓΡΙΟΧΟΡΤΑΥΛΙΚΑ (για 8 άτομα)1 1/2 κιλό σουπιές1 φλιτζάνι τσ. λάδι1 φλιτζάνι τσ. άσπρο κρασί3 μέτριες ντομάτες ώριμες...
Χοιρινό με λιαστή ντομάτα και κεφαλοτύριΥΛΙΚΑ• 1 κιλό χοιρινό κρέας κομμένο σε κύβους • 4 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες • 8...
ΜπράουνιςΥΛΙΚΑ250γρ κουβερτούρα 5 αυγά 3 κουταλιές ζάχαρη 100γρ κρεμά γάλακτος 50γρ αλεύριΕΚΤΕΛΕΣΗΧωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους και χτυπάμε αρχικά...
ΠροφιτερόλΥΛΙΚΑ100 γρ σαβαγιάρ 2,5 φλιτζάνια ζάχαρη 100 γρ κακάο 1 κουβερτούρα 1 ποτήρι αλεύρι 1 λίτρο γάλα Σαντιγύ ΛικέρΕΚΤΕΛΕΣΗ-Ρίχνετε σε...