ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑΥΛΙΚΑ1 φλ. τσ. ρύζι καρολίνα 3 τομάτες κομμένες σε ροδέλες 3 πατάτες κομμένες σε ροδέλες 3 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 1 πράσινη πιπεριά σε ροδέλες 1 κόκκινη πιπεριά σε ροδέλες 1 κίτρινη πιπεριά σε ροδέλες 1 φλ. τσ....
Σουφλέ με τορτελίνια ΥΛΙΚΑ2 πακέτα τορτελίνια 250 γρ. γκούντα τριμμένη 250 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 200 γρ. ζαμπόν κομμένο σε κύβους 250...
Γλώσσα με μανιτάριαΥΛΙΚΑ 12 φιλέτα γλώσσας (των 50 γρ. περίπου) 1 ματσάκι μαϊντανό 300 γρ. άσπρα μανιτάρια 1 ματσάκι άνηθο 200...
ΕΥΚΟΛΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ (ΠΑΤΣΑΒΟΥΡΑ) ΥΛΙΚΑΕνα πακέτο φύλλο κρούστας 500 γρ τυρί φέτα 4 αυγά 1 κουτί σόδα Λιγο βουτυρο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα βουτυρωμένο...
ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΨΑΡΑ - ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΙΑΙΤΗΣ ΥΛΙΚΑ1 κιλό μύδια 300 γρ. φρέσκο χταπόδι 300 γρ. καλαμάρι 300 γρ. γαρίδες χυμό από...
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΥΡΑΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο αρκετά μεγάλο 1 μπουκάλι μπύρα 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο μαϊντανός ψιλοκομμένος λάδι αλάτι πιπερι ρίγανη ΕΚΤΕΛΕΣΗΠαίρνουμε το...
ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΥΛΙΚΑ1 κιλό χοιρινό χωρίς λίπος κομμένο σε κομματάκια 3 πιπεριές (αν μπορείτε πάρτε ξεχωριστά χρώματα πιπεριάς, κόκκινη, κίτρινη,...
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑΥΛΙΚΑ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 ξερό κρεμμύδι πολτοποιημένο½ κ.γ. ρίγανη½ κ.γ. πιπέρι1 κγ. Αλάτι1κγ. Δυόσμο 1 αβγό4 φέτες ψωμί μόνον...
Κέικ μπανάναςΥΛΙΚΑ3 κ.σ. μέλι 1 μπανάνα λιωμένη 100 γρ. ξυσμένο καρότο 50 γρ. κομμένοι χουρμάδες 175 γρ. αλεύρι 1 1/2...
ΜΠΙΣΚΟΤΑ- ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΑΦΕΥΛΙΚΑ1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις4 κουταλάκια μπέικιν1 βιτάμ ή 1 ποτήρι σπορέλαιο1 ½ κούπα...
ΜΙΛΦΕΪΓ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ –ΕΥΚΟΛΟ ΓΛΥΚΟ ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟΥΛΙΚΑ2 πακέτα μπισκότα γαλλικά, σφολιατίνες3 κρέμες άνθος αραβοσίτου στιγμής Γιώτης με γεύση βανίλια1 Garni...
ΜΠΕΚΡΗ ΜΕΖΕΥΛΙΚΑ• 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κομμάτια μικρά • 3 μπαχάρια • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα • 1 1/2 φλυτζ....
Κέικ διαίτης με ΔαμάσκηναΥΛΙΚΑ• 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 60 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης • 60 γρ....
ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ ΚΑΙ ΑΡΑΚΑ ΥΛΙΚΑ• 300 γρ. ρύζι αρμπόριο (ή καρολίνα) • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια • 2 σκελίδες σκόρδο •...
ΠΑΣΤΙΤΣΑΔΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΕΡΚΥΡΑ ΥΛΙΚΑ • 1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο σε μπουκιές • 3-4 μεγάλα κρεμμύδια • 3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο •...