ΜΙΛΚ ΣΕΪΚ ΠΕΠΟΝΙΥΛΙΚΑ1 μέτριο ώριμο πεπόvι, ξεφλουδισμέvο και ψιλοκομμέvο2-3 κουταλιές σούπας Κουαvτρό2 κουταλιές ζάχαρη άχvη2 φλιτζάvια τσαγιού παγωτό βαviλια¼ φλιτζ. τσαγιού γάλα2 κουταλάκια γλυκού χυμός λεμονιούροδέλες λεμονιού και φέτες πεπονιού για το γαρνίρισμαΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζετε όλα τα υλικά, εκτός του παγωτού, σε...
ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣΥΛΙΚΑ1 στήθος κοτόπουλο 3 λιαστές ντομάτες 100 γρ. τυρί κασέριΛίγος μαϊντανός 70 γρ....
ΡΟΛΑ ΨΑΡΙΟΥ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ- ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣΥΛΙΚΑ12 μικρές και λεπτές φέτες (στο σύνολο 500 γρ.) Ξιφίας 12 Ντοματίνια 3 Κολοκυθάκια 2...
ΓΡΑΝΙΤΑ ΦΡΟΥΤΩΝ (ΜΕ ΡΟΔΑΚΙΝΑ, ΑΧΛΑΔΙΑ, ΒΕΡΙΚΟΚΑ Ή ΦΡΑΟΥΛΕΣ)ΥΛΙΚΑ3 κούπες παγωμένα φρούτα σε κομματάκια1-2 ασπράδια αυγών1 κουταλιά χυμό λεμονιού1/2 κούπας ζάχαρηΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίστε...
Κολοκυθάκια ογκρατέν με κεφαλογραβιέρα - Καλοκαιρινές συνταγέςΥΛΙΚΑ1 κιλό κολοκυθάκια 4 αυγά 6 κουταλιές κοφτές τριμμένη φρυγανιά 250γρ. ζαμπόν σε δύο φέτες, κομμένο...
ΝΤΑΚΟΣ ΚΡΗΤΙΚΟΣΥΛΙΚΑ4 παξιμάδια κριθαρένια (είναι στρογγυλά)4 ώριμες τομάτες1/4 κιλ. μυζήθρα ξυνήαλάτιλάδι ρίγανηΕΚΤΕΛΕΣΗΒρέχουμε τα παξιμάδια ελάχιστα, με νερό. Βάζουμε από μία...
ΚΡΕΜ ΜΠΡΟΥΛΕ ΜΕ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΑΦΕΥΛΙΚΑ4 τεμ κρόκοι αυγών1 φλιτζάνι γάλα (250 ml)1 ½ κ. σούπας κρέμα γάλακτος (20 ml) ½...
ΡΟΛΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΣΟΤΑΡΙΣΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑΥΛΙΚΑ4 στήθη κοτόπουλου, περίπου 1 1/2 κιλού250 γραμμ. κατσικίσιο τυρί1 μικρό βάζο λιαστές...
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ (ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΧΤΕΝΙΑ)ΥΛΙΚΑ1 μικρό μαρούλι σγουρό1 δεμάτι ρόκα1 καρότο σε λεπτές λωρίδες1 μικρό κρεμμύδι σε κρίκους1/2 κιλού...
ΕΥΚΟΛΗ ΔΡΟΣΕΡΗ ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΙ ΚΑΦΕΥΛΙΚΑ2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ800 ml φρέσκο γάλα1 μεγάλο κουτί εβαπορέ light(αραιωμένο με ίση...
ΠΑΡΦΕ ΛΕΜΟΝΙΟΥ, ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟΥΛΙΚΑ200 γραμμ. κριμ τσιζ3/4 κούπας ζάχαρη άχνη 1/8 κουταλάκι αλάτι2 κουταλιές χυμό λεμονιού1 κουταλάκι ξύσμα...
ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΠΛΙΓΟΥΡΙΥΛΙΚΑ8 ώριμες σφιχτές ντομάτες250 γρ πλιγούρι ή κους-κους βρασμένο2 κρεμμύδια ψιλικομμένα2 πιπεριές (πράσινες ή κόκκινες)2 κολοκυθάκια1 κλωνάρι...
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΥΖΙ, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗΥΛΙΚΑ3 φλιτζάνια μαγειρεμένο ρύζι, σε θερμοκρασία δωματίου 450-500 γρ. καλαμπόκι στραγγισμένο μισό φλιτζάνι κάπαρη και μισό...
ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ, ΣΑΛΑΤΑΥΛΙΚΑ6 μέτριες ντομάτες μαζί με τα κοτσάνια τους2 μπαλάκια μοτσαρελα των 200 γρ. το καθένα, στραγγισμένα...
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΠΛΙΓΟΥΡΙΥΛΙΚΑ500 grm. Κιμάς μοσχαρίσιος 500 grm. Κιμάς χοιρινός 1 κιλό τομάτες φρέσκιες 200 grm. Κρεμμύδι ξερό 1 μικρό...