ΓΕΜΙΣΤΑ - ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣΥΛΙΚΑ6 μεγάλες χοντρόκαρπες πιπεριές6 μεγάλες τομάτες2 μεγάλα χοντροκομμένα ναξιώτικα κρεμμύδια (περίπου 2 φλιτζάνια) 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδου καθαρισμένες και κομμένες1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδομισό φλιτζάνι ελαφρώς καβουρντισμένα κουκουνάρια2/3 φλιτζανιού κορινθιακές σταφίδεςμισό φλιτζάνι κομμένα φύλλα φρέσκου δυόσμουμισό φλιτζάνι...
ΠΑΓΩΤΟ ΔΙΑΙΤΗΣ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΜΑΝΓΚΟ, ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΜΟΚΑΥΛΙΚΑ3 κρόκοι αυγών300 γρ. γάλα με 1,5% λιπαρά300 γρ. κρέμα γάλακτος με 20% λιπαρά2...
ΠΑΓΩΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑΥΛΙΚΑ1 κουτί γάλα εβαπορέ 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 1 Morfat 3 βανίλιες 300 γρ μπισκότα Πτι-μπερ 200...
ΠΙΤΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙΑΥΛΙΚΑ400 γρ. σφολιάτα 200 γρ. φέτα 200 γρ. γραβιέρα 150 γρ. ζαμπόν 2 μέτριες πατάτες 3...
ΠΕΡΚΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΚΑΠΑΡΗΥΛΙΚΑ1/3 κούπας λάδι1 μέτριο κρεμμύδι, σε λεπτά φετάκια1 σκελίδα σκόρδο, σε δοντάκια2 μεγάλες ώριμες...
ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΚΑΙ ΦΑΣΟΛΙΑΥΛΙΚΑ500 γρ. μοσχαρίσιο κρέας χωρίς κόκαλο2 μέτριες φλάσκες μελιτζάνες1 ξερό κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδο2 πράσινες πιπεριές500 γρ....
ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑΥΛΙΚΑ8 τομάτες300 γρ. μανιτάρια φρέσκα (άγρια ακόμη καλύτερα)2 ματσάκια μαϊντανό2 κρεμμύδια3 σκελίδες σκόρδοΦρέσκια γλυκιά κόκκινη πιπεριά ή...
ΣΠΑΝΑΚΟΤΥΡΟΠΙΤΑΥΛΙΚΑ1 κιλό σπανάκι κατεψυγμένο ή φρέσκο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 1/2 φλυτζάνι λάδι 1 ματσάκι...
ΤΣΙΖ ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΠΤΙ ΜΠΕΡΥΛΙΚΑΓια τη βάση1 1/4 κούπας μπισκότα Graham Crackers ή Digestives ή Πτι μπερ χοντροαλεσμένα...
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΦΑΚΕΛΑΚΙΑΥΛΙΚΑ2 κιλά μελιτζάνες μακριές1/2 κούπας λάδι1 1/2 κιλού κρέας μοσχαρίσιο, σε μερίδες1 μέτριο κρεμμύδι, τριμμένο1 κιλό ώριμες ντομάτες φρέσκες...
ΣΟΥΤΣΟΥΚΑΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝΥΛΙΚΑ* 1/2 κιλού πατάτες * 200 γραμμ. καρότα * 200 γραμμ. κολοκυθάκια * 1/2 κούπας αρακά καθαρισμένο * 2...
ΜΟΣΧΑΡΙ ΣΤΑΜΝΑΣ ΜΕ ΦΕΤΑΥΛΙΚΑ150 γρ. Σπάλα μοσχαρίσια κομμένη σε μερίδες 70 γρ. Φέτα 60 γρ. Πατάτες κομμένες σε κύβους 50...
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟΥΛΙΚΑ*2 μελιτζάνες φλάσκες*4 φέτες τυρί φέτα*4 φέτες ντομάτας*1 κούπα μπεσαμέλ έτοιμη*1 κούπα τριμμένο τυρί ρεγκάτοΕΚΤΕΛΕΣΗΠάρτε τις...
ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΦΕΤΑΥΛΙΚΑΓια τη ζύμη400γρ. αλεύρι – 25γρ. μαγιά 2 κουταλιές λάδι – 18 κουταλιές νερό – Λίγο αλάτιΓια να...
ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΦΕΤΑΥΛΙΚΑ250 γρ. Καλαμαράκια μεγάλα 70 γρ. Φέτα 40 γρ. Πιπεριές κόκκινες 40 γρ. Πιπεριές πράσινες 40 γρ....