ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑΥΛΙΚΑ4 μεγάλες μακριές και λεπτές μελιτζάνες 4 χοντρά κολοκυθάκια 4 πιπεριές Φλωρίνης 1/3 κούπας λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 400 γραμμ. ντοματάκια κονσέρβας ψιλοκομμένα 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλιά ξίδι...
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑΥΛΙΚΑ1 μπουκετάκι μπρόκολο (περίπου 200 gr)½ μικρό κουνουπίδι4 καρότα 4 κουτ. σούπας φρέσκο τυρί κρέμα...
ΡΥΖΙ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΡΥΥΛΙΚΑ1 κιλό μέτριες γαρίδες 1/3 κούπας βούτυρο καθαρισμένο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο...
Τούρτα Black Forest νηστίσιμηΥΛΙΚΑΓια τη βάση3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/3 κούπας κακάο1 κουταλάκι αλάτι3 συσκευασίες βανίλια3/4 κούπας καλαμποκέλαιο3...
ΤΟΥΡΤΑ ΠΑΓΩΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΥΛΙΚΑ 5 χωρισμένα αυγά 1/2 κούπας ζάχαρη2 συσκευασίες βανίλια2 κούπες γάλα1 κουταλάκι κορν φλάουρ1/8 κουταλάκι αλάτι250 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα,...
ΖΕΛΕ ΑΝΑΝΑΣΥΛΙΚΑ3 φακελάκια ζελέ με άρωμα λεμόνι ή ανανά, χωρίς ζάχαρη3/4 κούπας ζάχαρη4 κούπες χυμό πορτοκαλιού1 κονσέρβα 800 γραμμ. ανανά2...
ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙΥΛΙΚΑ3/4 κιλού άπαχος Κιμάς μοσχαρίσιος 1/4 κιλού Αμπελόφυλα 1 μεγάλο ξερό Κρεμμύδι(α) 1 ματσάκι Ανηθος 1...
ΠΑΝΣΕΤΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣΥΛΙΚΑ3 κουταλιές λάδι3 λεπτές φέτες παντσέτας, σε κομματάκια1 μικρό κρεμμύδι, σε λεπτά φετάκια1 κιλό ντοματίνια, χωρισμένα στη...
ΓΙΑΟΥΡΤΛΟΥΥΛΙΚΑ500 γρ κιμα μοσχαρισιο 500 γρ κιμα αρνισιο 1 αυγο1/2 φλ. τσαγιου κρεμμυδοζουμι 2 κουτ. γλυκου πουλ πιπέρι 1 κ...
ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΠΤΙ ΜΠΕΡ ΚΑΙ ΚΑΦΕΥΛΙΚΑ2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ800 ml φρέσκο γάλα1 μεγάλο κουτί εβαπορέ light(αραιωμένο με ίση...
ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑΥΛΙΚΑ4 μοσχαρίσιες μπριζόλες250 γρ. φρέσκα μανιτάρια1 ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι200 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα Philadelphia...
ΣΑΛΑΤΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗΥΛΙΚΑ3 φλιτζάνια μαγειρεμένο ρύζι, σε θερμοκρασία δωματίου 450-500 γρ. καλαμπόκι στραγγισμένο μισό φλιτζάνι κάπαρη και μισό φλιτζάνι πράσινες ελιές...
ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΟΓΚΡΑΤΕΝ - ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΛΙΓΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣΥΛΙΚΑ2 Μελιτζάνες 3 Κολοκυθάκια 1 κιλό ώριμες φρέσκιες Ντομάτες 3 κουταλιές παρθένο Ελαιόλαδο...
ΣνίτσελΥΛΙΚΑ* 4 εσκαλόπ για σνίτσελ (800 γραμμ.) από το στρογγυλό* λίγο αλεύρι για όλες τις χρήσεις * 2 αυγά χτυπημένα...
ΦΑΒΑ 500 γρ. φάβα λάδι αλάτι 2 κρεμμύδια ολόκληρα Για το γαρνίρισμα: λάδι λεμόνι κρεμμύδι ψιλοκομμένολιαστή ντομάτα (προαιρετικά)κάπαρη (προαιρετικά)ΥΛΙΚΑΕΚΤΕΛΕΣΗΞεπλένουμε τη...