Υλικά 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 κόκκινη πιπεριά, σε κυβάκια250 γρ. λευκά μανιτάρια, σε φέτες500 γρ. Μανιτάρια Portobello, σε φέτες2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες150 ml λευκό κρασί2 κ.σ. Hellmann’s Μουστάρδα Απαλή4-5 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι ή ρίγανη (ή ½ κ.γ. ξερό θυμάρι ή ξερή ριγανη)1...
Το Σάββατο του Λαζάρου είναι η μέρα πριν την Κυριακή των Βαΐων για την Ανατολική Ορθόδοξη Εκκλησία και σε όσες...
Οι μακαρονάδες είμαστε πολλοί και η καρμπονάρα είναι αγαπημένοι εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Η ιταλική συνταγή συνδυάζει γεύση...
Είτε ακολουθείτε νηστεία ή είστε vegan είτε όχι, αν απλώς επιθυμείτε να απολαύσετε ένα πιο ανάλαφρο γλυκό, ο νηστίσιμος κορμός...
Είμαστε μία ανάσα από το φετινό Πάσχα και θα ξεκινήσουμε να αγοράζουμε και να φτιάχνουμε παραδοσιακές λιχουδιές, όπως είναι το...
Η Divya Sharma, γενική ιατρός που μοιράζεται απλές και γρήγορες συνταγές στο Instagram, έδειξε πώς μπορείτε να φτιάξετε ένα εύκολο...
Υλικά 300 γρ. ρικότα70 γρ. στέβια ή 100 γρ. ζάχαρη3 αυγά65 γρ. κορν φλάουρΤο ξύσμα και το χυμό μισού λεμονιού Εκτέλεση Προθερμάνετε το...
Υλικά 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου15 μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο4 κ.σ. βούτυρο2-3...
Η συνταγή του Πέτρου Μαουνατζή για νηστίσιμο κέικ σοκολάτας, είναι αυτό που χρειάζεστε αν θέλετε ένα εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο...
Την τυρόπιτα δεν γνωρίζω κάποιον άνθρωπο που δεν την λατρεύει. Ωστόσο, η αγοραστή τυρόπιτα είναι γεμάτη λιπαρά και παχαίνει. Αν...
H συνταγή για παραδοσιακά πασχαλινά κουλουράκια με αμμωνία είναι τέλεια για να φτιάξεις εύκολα και γρήγορα τα κλασικά κουλουράκια που...
Υλικά 2 κ. σ. ανάλατο βούτυρο, μοιρασμένο1 1/2 φλ. τσαγιού κριθαράκι2 1/2 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλουΤο χυμό και το ξύσμα από...
Η κρέμα σκόρδου, ή crema all’ aglio σύμφωνα με τους γείτονες Ιταλούς, έχει διπλή χρησιμότητα. Η πρώτη είναι ότι μπορούμε...
Υπάρχει τρόπος να φάμε μερικά σοκολατάκια χωρίς να έχουμε τύψεις. Μάλιστα τα σοκολατάκια που μας προτείνει ο pastry chef Δημήτρης...
Υλικά 1/2 κιλό σπαγγέτι200 γρ. λιαστές ντομάτες σε λάδι κομμένες σε λωρίδες1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη4 κ. σ. ελαιόλαδοξύσμα από 1 λεμόνιβασιλικόαλάτιπιπέρι Εκτέλεση Βράζεις...