ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑΥΛΙΚΑ3/4 κούπας βούτυρο2 1/2 κούπες ζάχαρη1/2 κούπα κακάο1κούπα νερό2 κούπες αλεύρι φαρίνα2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ1 βανίλια5 αυγά1/2 κούπα κονιάκ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, βάζουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το κακάο και το νερό και ανακατεύουμε ώσπου να λιώσουν και να γίνουν...
ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΜΕ ΜΗΛΟΥΛΙΚΑ • 200 γρ. αλεύρι • 1 κτσ ζάχαρη • 1 πρέζα αλάτι • ...
ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟΥΛΙΚΑ300 γρ. φύλλο κρούστας1/2 κούπα βούτυρο4 κούπες γάλα3 αυγά και 2 κροκάδια1/2 κούπα ζάχαρη1/3 κούπας και 1 κουταλιά σιμιγδάλι ψιλό1...
ΚΕΪΚ ΛΕΜΟΝΙΟΥΥΛΙΚΑ 2 1/2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1/4 κουταλάκι αλάτι1 1/2 κούπα ζάχαρη4 μεγάλα αυγά χωρισμένα και 4...
ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΕΥΚΟΛΗΥΛΙΚΑΥλικά 1 γάλα σοκολατούχο1/4 κούπας γκραν μαρνιέ300 γρ. μπισκότα σαβουαγιάργια τη γέμιση200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα2 κροκάδια1 κούπα κρέμα...
ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑΥΛΙΚΑ 6 αυγά1 κούπα ζάχαρη1 κούπα φρυγανιά τριμμένη1 1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ2 κουταλάκια κανέλα1/4 κουταλάκι γαρύφαλο1 1/2 κούπα καρύδια ψιλοκομμέναγια...
ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΚΛΕΙΣΤΗΥΛΙΚΑγια τη ζύμη3 1/2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του3 κουταλιές ζάχαρη 4 βανίλιες (1/2 κουταλάκι)1/2 κούπα κρασί γλυκό1/2...
ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑΥΛΙΚΑ4 κούπες μήλα κομμένα σε όγδοα1/2 κούπα ζάχαρη1 κουταλάκι κανέλλα1/4 κουταλάκι μοσχοκάρυδο1 κουταλιά κορν φλάουρ2 κουταλιές λεμόνιΣφολιάτες μικρές έτοιμες ΕΚΤΕΛΕΣΗΡίχνουμε τα...
ΤΣΙΖ ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑΥΛΙΚΑΓια τη βάση 1 1/2 κούπας τριμμένα μπισκότα τύπου graham cracker, digestives ή πτι μπερ l 3...
ΧΑΛΒΑΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣΥΛΙΚΑ1 φλυτζάνι λάδι2 φλυτζάνια σιμιγδάλι15 αμύγδαλα αλεσμένα5 καρύδια αλεσμένα2 φλυτζάνια ζάχαρη ξανθήλίγη κανέλα και γαρίφαλο4 φλυτζάνια νερό1 φεκελάκι κουκουνάρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καίτε...
ΤΑΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣΥΛΙΚΑ 150 γρ. φρέσκο βούτυρο200 γρ. μαύρη ζάχαρη200 γρ. αυγά1 δόση βανίλια σε σκόνη100 γρ. κρέμα γάλακτος150 γρ. σοκολάτα...
ΤΟΥΡΤΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΕΥΚΟΛΗΥΛΙΚΑ 1 κούπα βούτυρο μαλακό100 γρ. ζάχαρη άχνη4 κροκάδια2 κουταλιές ξύσμα πορτοκαλιού250 γρ. σαντιγύ400 γρ. σαβουαγιάρ1 κούπα γάλα1...
ΚΑΡΙΟΚΕΣΥΛΙΚΑ για 40 κομμάτια 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα200 γρ. παντεσπάνι απλό (από το ζαχαροπλαστείο)300 γρ. βανίλια γλυκό (φοντάν)3/4 κούπας σιρόπι...
ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑΥΛΙΚΑ 1 δόση ζύμη τάρτας1/2 κιλό μαρμελάδα βερύκοκο ή φράουλα ή άλλη μαρμελάδα της προτίμησής σαςγια τη ζύμη τάρτας1...
ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥΥΛΙΚΑ 8 αυγά3/4 κούπας ζάχαρη1 κούπα φρυγανιά τριμμένη2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ1 κούπα αμύγδαλα ασπρισμένα και αλεσμέναξύσμα ενός λεμονιού1/2 κούπα...