ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΥΛΙΚΑ4 κουβερτούρες των 125 γρ.8 αυγά1 1/2 κούπα αλεύρι σκληρό2/3 κούπας βούτυρο8 κουταλιές ζάχαρηλίγο κακάο για το πασπάλισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Λιώστε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή σε σιγανή φωτιά. Ρίξτε το βούτυρο και τη ζάχαρη, αφού λιώσει η σοκολάτα και ανακατέψτε...
ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΑΜΕΛΕΥΛΙΚΑΓια την καραμέλα 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπας νερό 2 κουταλάκια χυμό λεμονιού Για την κρέμα 8 αυγά 8...
ΚΕΪΚ- ΤΟΥΡΤΑΥΛΙΚΑγια το κέικ3 1/2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 κούπα ζάχαρη1 κούπα καστανή ζάχαρη1/2 κουταλάκι σόδα1/2 κουταλάκι αλάτι1...
ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑΥΛΙΚΑ 1 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη1/3 Grand Marnier λικέρ πορτοκάλι1/4 κουταλάκι γαρύφαλλο300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα200 γρ. βούτυρο1 κούπα καρύδια3 κροκάδια1...
ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΤΙΚΗ ΤΟΥΡΤΑΥΛΙΚΑ9 αυγά 1 πακέτο βούτυρο φρέσκο ...
ΕΥΚΟΛΗ ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΙΝΑΥΛΙΚΑ* 1 γάλα σοκολατούχο * 1/4 κούπας λικέρ Grand Marnier * 300 γραμμ. σαβουαγιάρ Για τη γέμιση*...
ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΥΛΙΚΑ 1 1/2 κούπας λάδι 1/2 κούπας μαγειρικό λίπος 1 κούπα ζάχαρη 3/4 κούπας χυμό πορτοκαλιού 1/4 κούπας κονιάκ 2 κουταλάκια...
ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΥΛΙΚΑ2 αυγά ολόκληρα2 κροκκάδια από αυγά3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσειςξύσμα από λεμόνι1/4 κούπας ζάχαρη1/4 κουταλάκι βανίλια2...
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΚΕΪΚΥΛΙΚΑ100 γρ. κόκκινα κερασάκια μαρασκίνο100 γρ. πράσινα κερασάκια μέντας1 1/2 κούπα αλεύρι που φουσκώνει1/4 κουταλάκι αλάτι3/4 κούπας βούτυρο μαλακό3/4...
ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΥΛΙΚΑ 200 γρ. φυτίνη 250 γρ. φρέσκο βούτυρο 250 γρ. βούτυρο γάλακτος 200 γρ. βιταμ 1 ποτήρι αλυσίβα...
ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΟ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣΥΛΙΚΑ6 κουτ. Λικέρ Καφέ 3 κουτ. μέτριος Καφές φίλτρου 20 Μπισκότα Σαβουαγιαρ 420 γρ. (σε φέτες)...
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΚΕΪΚ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΥΛΙΚΑ 1 κούπα μαργαρίνη 2 κούπες ζάχαρη 2/3 κούπας γάλα 4 αυγά 5 βανίλιες 2/3 κούπας ψηφίδες σοκολάτα 1 σακουλάκι φαρίνα για το γλάσο 7...
ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣΥΛΙΚΑ250γρ. φρέσκο βούτυρο2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη6 αβγά1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα1/2 κιλό αλεύρι1 ποτήρι κρασιού κονιάκΞύσμα ενός πορτοκαλιούΚανέλαΒανίλια1 κουταλάκι...
ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΥΛΙΚΑ 1 1/2 κούπα λάδι 1/2 κούπα μαγειρικό λίπος 1 κούπα ζάχαρη 3/4 κούπας χυμό πορτοκαλιού 1/4 κούπας κονιάκ 2 κουταλάκια ξύσμα πορτοκαλιού 2 κουταλάκια μπέικιν...
Πανετόνε-«μαϊμούδες» κυκλοφορούν στις ΗΠΑ. Χρόνια και χρόνια οι ιταλοί αρτοποιοί ψήνουν τα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα «πανετόνε» και «παντόρο» προσηλωμένοι σχολαστικά...