Συνταγή για σπιτικά spring rolls εύκολα και γρήγορα

Συνταγή για σπιτικά spring rolls εύκολα και γρήγορα

Τα spring rolls είναι νόστιμα, μπορούν να γίνουν vegan και θα τα λατρέψουν ακόμα και τα παιδιά σας. Ευχάριστα ασιατικά ρολάκια λαχανικών, που ιδανικά για  πάρτι. Τα spring rolls είναι πιο εύκολα απ’ ό,τι ίσως πιστεύεις. Είναι επίσης ιδανικό «κόλπο» για...

Ομελέτα με βότανα και τηγανητές ντομάτες

Ομελέτα με βότανα και τηγανητές ντομάτες

Υλικά1 κ. γλ. ελαιόλαδο3 ντομάτες, κομμένες στη μέση4 μεγάλα αβγά1 κ. σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό1 κ. σ. ψιλοκομμένο βασιλικόΑλάτιΠιπέριΕκτέλεσηΒήμα 1Ζεστάνετε το...

Πώς να φτιάξετε σπιτική σάλτσα από φρέσκες ντομάτες

Πώς να φτιάξετε σπιτική σάλτσα από φρέσκες ντομάτες

Υλικά3,5 κιλά ντομάτες1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδοΑλάτι και πιπέρι κατά...

Νόστιμες τηγανίτες από πατάτα

Νόστιμες τηγανίτες από πατάτα

Υλικά2 πατάτες τριμμένες1 κρεμμύδι τριμμένο1 αβγό2 κ. σ. αλεύρι για όλες τις χρήσειςΑλάτι και πιπέρι, κατά βούλησηΕκτέλεσηΒήμα 1Σε ένα μπολ...

Πώς να φτιάξετε σπιτική σάλτσα από φρέσκες ντομάτες

Πώς να φτιάξετε σπιτική σάλτσα από φρέσκες ντομάτες

Υλικά3,5 κιλά ντομάτες1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδοΑλάτι και πιπέρι κατά...

Πώς να κάνετε σπιτικό ψωμί με πατάτα

Πώς να κάνετε σπιτικό ψωμί με πατάτα

Υλικά1 πατάτα50ml γάλα1 κ. γλ. ζάχαρη7 γρ. ξηρή μαγιά1 κ. σ. αλάτι1 κ. σ. βούτυρο λιωμένο1 αβγόΦρεσκοκομμένο μαϊντανό250 γρ. αλεύρι...

Πώς να κάνετε σπιτικό ψωμί με πατάτα

Πώς να κάνετε σπιτικό ψωμί με πατάτα

Υλικά1 πατάτα50ml γάλα1 κ. γλ. ζάχαρη7 γρ. ξηρή μαγιά1 κ. σ. αλάτι1 κ. σ. βούτυρο λιωμένο1 αβγόΦρεσκοκομμένο μαϊντανό250 γρ. αλεύρι...

Πώς να κάνετε σπιτικό ψωμί με πατάτα

Πώς να κάνετε σπιτικό ψωμί με πατάτα

Υλικά1 πατάτα50ml γάλα1 κ. γλ. ζάχαρη7 γρ. ξηρή μαγιά1 κ. σ. αλάτι1 κ. σ. βούτυρο λιωμένο1 αβγόΦρεσκοκομμένο μαϊντανό250 γρ. αλεύρι...

Πίτσα – τορτίγια με κοτόπουλο μπάρμπεκιου

Πίτσα – τορτίγια με κοτόπουλο μπάρμπεκιου

Υλικά4 τορτίγιες1/3 φλ. τσαγιού σάλτσα BBQ2 φλ. τσαγιού κοτόπουλο ψητό1/4 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες1 φλ. τσαγιού μοτσαρέλα τριμμένηΕκτέλεσηΒήμα...

Τι να κάνεις τη σάλτσα που περίσσεψε

Τι να κάνεις τη σάλτσα που περίσσεψε

Στους περισσότερους ανθρώπους δεν αρέσει να πετάνε φαγητό, κάποιες φορές όμως αυτό μοιάζει αναπόφευκτο. Όπως όταν η συνταγή καλεί σε μία...

Χούμους με αβοκάντο και σπανάκι

Χούμους με αβοκάντο και σπανάκι

Υλικά2 1/2 φλ. τσαγιού ρεβίθια βρασμένα1 1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο σπανάκι1 ώριμο αβοκάντοΧυμό από ένα λεμόνι1 κ. γλ. αλάτι3 κ....

Χούμους με αβοκάντο και σπανάκι

Χούμους με αβοκάντο και σπανάκι

Υλικά2 1/2 φλ. τσαγιού ρεβίθια βρασμένα1 1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο σπανάκι1 ώριμο αβοκάντοΧυμό από ένα λεμόνι1 κ. γλ. αλάτι3 κ....

Χούμους με αβοκάντο και σπανάκι

Χούμους με αβοκάντο και σπανάκι

Υλικά2 1/2 φλ. τσαγιού ρεβίθια βρασμένα1 1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο σπανάκι1 ώριμο αβοκάντοΧυμό από ένα λεμόνι1 κ. γλ. αλάτι3 κ....

Αβοκάντο γεμιστά με ψίχα καβουριού, μαγιονέζα και αρωματικά

Αβοκάντο γεμιστά με ψίχα καβουριού, μαγιονέζα και αρωματικά

Υλικά5 μέτρια ώριμα αβοκάντο, ξεφλουδισμένα και κομμένα στη μέση1/2 φλ. τσαγιού μαγιονέζα2 κ. σ. χυμό λεμονιού350 γρ. ψίχα καβουριού4 κ....

Αβοκάντο γεμιστά με ψίχα καβουριού, μαγιονέζα και αρωματικά

Αβοκάντο γεμιστά με ψίχα καβουριού, μαγιονέζα και αρωματικά

Υλικά5 μέτρια ώριμα αβοκάντο, ξεφλουδισμένα και κομμένα στη μέση1/2 φλ. τσαγιού μαγιονέζα2 κ. σ. χυμό λεμονιού350 γρ. ψίχα καβουριού4 κ....