ΥΛΙΚΑ Υλικά για τη ζύμη 2 Αυγά 270 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ 2 κ.γ. Μπέικιν πάουντερ 6 γρ. Σόδα 4 κ.σ. Ζάχαρη, κρυσταλλική 260 ml. Γάλα 4 κ.σ. Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου Λίγο ελαιόλαδο για το ψήσιμο Υλικά για το σερβίρισμα Πραλίνα φουντουκιού Μπανάνα, κομμένη σε πλάγιες φέτες Maple syrup Θρυμματισμένο μπισκότο Ζάχαρη άχνη ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1Βάζουμε...
ΥΛΙΚΑ 700 γρ. κάστανα, ψημένα 4 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες 1κ.σ βούτυρο 1 μεγάλο καρότο, τριμμένο 1 πράσο, πολύ ψιλοκομμένο 1 μέτριο κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο 1700 ml. νερό,...
Νόστιμες τηγανιτές πατάτες χωρίς τις θερμίδες και το λάδι του τηγανίσματος. Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 55 λεπτά Υγιεινές τηγανιτές πατάτες...
Αν είστε λάτρεις της παραδοσιακής παντζαροσαλάτας με γιαούρτι, αναμφίβολα θα λατρέψετε αυτή την ανοιξιάτικη, δροσερή και σαρακοστιανή εναλλακτική της! Είναι...
Yλικά για 4 άτομα 3⁄4 κιλού άπαχος κιμάς μοσχαρίσιος 1⁄4 κιλού αμπελόφυλλα 1 κουταλιά της σούπας δυόσμος 3 κουταλιές της σούπας λάδι 1 φλιτζάνι τσαγιού...
Υλικά για 4 άτομα 400 ml γάλα 1 φακελάκι ζελατίνη 2 κουταλιές έτοιμη σκόνη καπουτσίνο 2 βανίλιες 30 ml λικέρ αμαρέτο Εκτέλεση Βάζετε τη ζελατίνη να φουσκώσει...
Υλικά για 6 άτομα 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο εμπορίου 1 συσκευασία μανιτάρια πορτομπέλο κομμένα σε φέτες 700 γραμμάρια 1 ματσάκι κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 1...
ΥΛΙΚΑ 60ml Ελαιόλαδο 16 Φέτες τυρί cheddar 8 Ψωμάκια για burger (brioche ή με σουσάμι) 8 Φέτες μπέικον 1 BBQ sauce 1 Ντομάτα 1 Μαρούλι 1 Κρεμμύδι Για το...
Υλικά για 6 άτομα Για τα μακαρόν 200 γραμμάρια άχνη ζάχαρη 20 γραμμάρια κακάο 125 γραμμάρια σκόνη αμυγδάλου 50 γραμμάρια ζάχαρη 105 γραμμάρια ασπράδι Για τη γέμιση 200...
ΥΛΙΚΑ Υλικά για τα τρουφάκια 200 γρ. Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. Πραλίνα φουντουκιού 300 γρ. Σοκολάτα γάλακτος, λιωμένη Υλικά για την επικάλυψη 350 γρ....
ΥΛΙΚΑ 6 μανιτάρια Portobello 120 γρ. κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε μικρά κυβάκια 120 γρ. κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε μικρά κυβάκια 120 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα...
Υλικά για 4 άτομα 4 τετράγωνα κομμάτια φέτα 4 φύλλα κρούστας 4 κουταλιές της σούπας μέλι 2 κουταλιές της σούπας σουσάμι καβουρδισμένο 1 κουταλιά σούπας...
Για εσένα που νηστεύεις, αλλά όχι μόνο, το ταμπουλέ είναι μια τέλεια λύση για να απολαύσεις κάτι ελαφρύ και πολύ...
Υλικά για 24 εκλεράκια Για τη σοκολάτα 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γραμμάρια ζάχαρη 500 ml γάλα 2 κουταλιές της...
