Τάρτα σοκολάτας, εύκολη χωρίς ψήσιμο

Τάρτα σοκολάτας, εύκολη χωρίς ψήσιμο

Υλικά για τη βάση:

300 γρ. cookies   μπισκότα

100 γρ βούτυρο

Για την κρέμα

300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

200 ml κρέμα γάλακτος

Για τη διακόσμηση της τάρτας

γλυκό κουταλιού ή ξηροί καρποί της αρεσκείας σας.

Διαδικασία

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα σε σκόνη και τα ενώνουμε με το βούτυρο που το έχουμε λιώσει. Με το μίγμα αυτό στρώνουμε μια  ταρτιέρα αντικολλητική ή στρωμένη με αντικολλητικό χαρτί κουζίνας. Φροντίζουμε το μίγμα να καλύψει και τα τοιχώματα.  Βάζουμε τη ταρτιέρα με τη βάση στο ψυγείο μέχρι να σφίξει η βάση –περίπου 2 ώρες.

Ζεσταίνουμε τη κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε μέσα τη τριμμένη σοκολάτα. Ανακατεύουμε καλά και λιώνει η σοκολάτα.  Μόλις κρυώσει λίγο τη ρίχνουμε στη βάση της τάρτας. Παγώνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες . Στολίζουμε με μπαστουνάκια από γλυκό κουταλιού.

Κουραμπιέδες: Χριστουγεννιάτικες συνταγές