Τάρτα σοκολάτας, εύκολη χωρίς ψήσιμο
Υλικά για τη βάση:
300 γρ. cookies μπισκότα
100 γρ βούτυρο
Για την κρέμα
300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
200 ml κρέμα γάλακτος
Για τη διακόσμηση της τάρτας
γλυκό κουταλιού ή ξηροί καρποί της αρεσκείας σας.
Διαδικασία
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα σε σκόνη και τα ενώνουμε με το βούτυρο που το έχουμε λιώσει. Με το μίγμα αυτό στρώνουμε μια ταρτιέρα αντικολλητική ή στρωμένη με αντικολλητικό χαρτί κουζίνας. Φροντίζουμε το μίγμα να καλύψει και τα τοιχώματα. Βάζουμε τη ταρτιέρα με τη βάση στο ψυγείο μέχρι να σφίξει η βάση –περίπου 2 ώρες.
Ζεσταίνουμε τη κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε μέσα τη τριμμένη σοκολάτα. Ανακατεύουμε καλά και λιώνει η σοκολάτα. Μόλις κρυώσει λίγο τη ρίχνουμε στη βάση της τάρτας. Παγώνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες . Στολίζουμε με μπαστουνάκια από γλυκό κουταλιού.
