ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

30 Ιανουαρίου 2008, 09:49

ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ

4 κουβερτούρες των 125 γρ.

8 αυγά

1 1/2 κούπα αλεύρι σκληρό

2/3 κούπας βούτυρο

8 κουταλιές ζάχαρη

λίγο κακάο για το πασπάλισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Λιώστε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή σε σιγανή φωτιά. Ρίξτε το βούτυρο και τη ζάχαρη, αφού λιώσει η σοκολάτα και ανακατέψτε καλά. Κατεβάστε τη σοκολάτα από τη φωτιά και ρίξτε ένα-ένα τ' αυγά. Προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε καλά. Βουτυρώστε καλά μια φόρμα και πασπαλίστε την με κακάο. Σε πολύ καλά προθερμασμένο φούρνο, ψήστε το σουφλέ για 10'. Σερβίρετέ το με κρέμα γάλακτος ή παγωτό

Καλή επιτυχία

<< ... Περισσότερες Συνταγές... >>

chef

Σχολιάστε το άρθρο:

Άλλα Άρθρα από Γλυκά

[14 Μαρτίου 2012, 14:57]

Γκοφρέτες με σοκολάτα και δημητριακά: Συνταγή

OurLife.gr : Καθημερινό Magazino για την γυναίκα, τον άντρα την οικογένεια και οχι μόνο. www.ourlife.gr

Green Interactive Media : Κατασκευή Ιστοσελίδων, NewsPortals. www.greeninteractive.gr

Jetway Aviation : Ναυλώσεις αεροσκαφών, ελικοπτέρων, πτήσεις charter, Air Taxi. www.jetway.gr

VideoGallery : Φωτογραφίσεις, βιντεοσκοπίσεις γάμων, βαφτίσεων εκδηλώσεων. www.videogallery.gr