Ο καφές είναι φίλος μας ή μήπως όχι;
Μας ξυπνάει το πρωί, μας βοηθά να είμαστε συγκεντρωμένοι στη δουλειά, μας κρατάει συντροφιά και τον απολαμβάνουμε στον ελεύθερό μας χρόνο παρέα με τους αγαπημένους μας.
Ωστόσο, η υπερβολική δόση καφέ μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας: σύμφωνα με τους ειδικούς, το ανώτατο όριο καφεΐνης που ο οργανισμός μας μπορεί να διαχειριστεί μέσα σε μια μέρα είναι περίπου 400 μιλιγκράμ ή/και 700 ml καφέ φίλτρου.
Οι διατροφολόγοι τονίζουν ότι αυτό είναι το ανώτατο όριο καφεΐνης και ότι από οργανισμό σε οργανισμό υπάρχουν διαφορές. Επίσης, υπογραμμίζουν ότι ο καφές δεν πρέπει να λειτουργεί ως υποκατάστατο του ύπνου, αλλά ότι πρέπει να κοιμόμαστε κανονικά.
Επιπλέον, αξίζει να σημειωθεί πως ο καφές, σε ελεγχόμενες ποσότητες, έχει αποδειχθεί ότι μπορεί να προστατεύσει τον οργανισμό μας από σοβαρές ασθένειες, όπως καρδιακές παθήσεις ή διαβήτη τύπου 2, χάρη στις ουσίες (αντιοξειδωτικά, καφεΐνη, κλπ) που περιέχει.
