Ποιοι δεν πρέπει να τρώνε μανιτάρια

Ποιοι δεν πρέπει να τρώνε μανιτάρια

Τα μανιτάρια είναι γνωστά για την διατροφική τους αξία, ωστόσο η υπερβολική κατανάλωσή τους μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες παρενέργειες. Αποτελούν καλή πηγή βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών. Όμως, τα κυτταρικά τοιχώματα των ωμών μανιταριών είναι δύσπεπτα, επομένως χρειάζονται σωστό μαγείρεμα για να...

Φράουλες: Έτσι θα τις διατηρήσετε για μεγαλύτερο διάστημα

Φράουλες: Έτσι θα τις διατηρήσετε για μεγαλύτερο διάστημα

Ένα κεσεδάκι φράουλες είναι πάντα επιθυμητό στο ψυγείο μας, ιδιαίτερα τους ανοιξιάτικους μήνες. Μερικές συμβουλές για το πώς να τις...

Ποια νοσήματα προκαλούνται από αλλοιωμένα τρόφιμα

Ποια νοσήματα προκαλούνται από αλλοιωμένα τρόφιμα

Η ηθοποιός Λουκία Παπαδάκη και η Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, Ντορίνα Σιαλβέρα μίλησαν στο «Όλα για τη Ζωή μας» και...

Πρωτεΐνες: Πέντε τροφές που αντικαθιστούν το κρέας

Πρωτεΐνες: Πέντε τροφές που αντικαθιστούν το κρέας

Οι πρωτεΐνες είναι μεγάλες ενώσεις που παρασκευάζονται με τον συνδυασμό μικρότερων αμινοξέων. Στη διατροφή είναι γνωστές ως μακροθρεπτικά συστατικά. Κάθε γραμμάριο...

Σοκολάτα: Τι πρέπει να προσέχετε κατά την αγορά

Σοκολάτα: Τι πρέπει να προσέχετε κατά την αγορά

Ας παραδεχτούμε ότι δεν μπορούμε να ζήσουμε χωρίς αυτή κι ας κάνουμε ό,τι καλύτερο μπορούμε, για να επιλέξουμε την καλύτερη...

Εγκέφαλος: Αυτές οι τροφές τον κρατούν ζωντανό

Εγκέφαλος: Αυτές οι τροφές τον κρατούν ζωντανό

Όπως το σώμα μας επηρεάζεται από την διατροφή μας, το ίδιο και ο εγκέφαλός μας. Υπάρχουν τροφές που με τις...

Σκόρδο: Πώς να απαλλαγείτε από την δυσάρεστη αναπνοή – Είναι πιο απλό απ’ όσο νομίζατε

Σκόρδο: Πώς να απαλλαγείτε από την δυσάρεστη αναπνοή – Είναι πιο απλό απ’ όσο νομίζατε

Σε όλη τη χώρα, το έθιμο την 25η Μαρτίου είναι να τρώμε μπακαλιάρο με σκορδαλιά. Η 25η Μαρτίου είναι η...

Το καλύτερο μέρος αποθήκευσης για τις πατάτες είναι αυτό που οι περισσότεροι αποφεύγουν

Το καλύτερο μέρος αποθήκευσης για τις πατάτες είναι αυτό που οι περισσότεροι αποφεύγουν

Οι πατάτες είναι ευέλικτα και ανθεκτικά λαχανικά, ωστόσο δεν θα διατηρηθούν φρέσκες για πολύ αν αποθηκευτούν λάθος. Συχνά καταλήγουν σε...

Ποιοι δεν πρέπει να τρώνε ρεβύθια

Ποιοι δεν πρέπει να τρώνε ρεβύθια

Τα ρεβύθια είναι όσπρια πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Ενώ προσφέρουν πολλά οφέλη στην υγεία, δεν είναι...

Θα πάθετε σоκ μόλις μάθετε τι περιέχει μέσα ο ταραμάς

Θα πάθετε σоκ μόλις μάθετε τι περιέχει μέσα ο ταραμάς

Η λέξη tarama, από όπου προκύπτει η ονομασία ταραμάς, για το δημοφιλές παρασκεύασμα από αυγά ψαριών, συνήθως μπακαλιάρου ή κυπρίνου,...

Κάλιο: Δυναμώνει οστά και μύες, προλαμβάνει την αρτηριακή πίεση και εγκεφαλικά επεισόδια – Σε ποιες τροφές υπάρχει

Κάλιο: Δυναμώνει οστά και μύες, προλαμβάνει την αρτηριακή πίεση και εγκεφαλικά επεισόδια – Σε ποιες τροφές υπάρχει

Το κάλιο είναι το τρίτο σε αφθονία μέταλλο στον ανθρώπινο οργανισμό και είναι ένα πολύ βασικό θρεπτικό συστατικό. Συγκεκριμένα, βοηθά...

Hot Spicy Food Challenge: H νέα επικίνδυνη τάση του TikTok

Hot Spicy Food Challenge: H νέα επικίνδυνη τάση του TikTok

Τι είναι το Hot Spicy Food Challenge που έχει σαρώσει το TikTok; Στη σφαίρα των γαστρονομικών τάσεων, ξεχωρίζει μια νέα πρόκληση,...

Διατροφή: Αυτές οι τροφές δεν λείπουν από το πιάτο των ειδικών

Διατροφή: Αυτές οι τροφές δεν λείπουν από το πιάτο των ειδικών

Το μυστικό για να διατηρήσουμε το σώμα μας όσο γίνεται πιο υγιές και δυνατό είναι να αποδεχτούμε ότι... δεν υπάρχει...

Πέντε τρόποι να αξιοποιήσετε το αγγούρι και τις φλούδες του

Πέντε τρόποι να αξιοποιήσετε το αγγούρι και τις φλούδες του

Τα αγγούρια είναι δροσερά και με ελάχιστες θερμίδες. Εξίσου θρεπτικές όμως είναι και οι φλούδες τους καθώς περιέχουν αντιοξειδωτικά, μέταλλα...

Ποιοι δεν πρέπει να τρώνε γιαούρτι

Ποιοι δεν πρέπει να τρώνε γιαούρτι

Το γιαούρτι είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν που παράγεται ύστερα από ζύμωση του γάλακτος με ειδικά οξυγαλακτικά βακτήρια. Το γιαούρτι προσφέρει...