Νέο viral από tiktoker @bridget.vee.cooks με τίτλο Cucumber Fried Egg Hack: Witchcraft in the Kitchen?, με πάνω από 3.400 likes και συζήτηση για το αν δουλεύει πραγματικά ή όχι.
Το trend με το αγγούρι έγινε viral για ένα λόγο: ακούγεται έξυπνο, υγιεινό, χωρίς λάδι. Αλλά — μετά από δοκιμή — φαίνεται πως είναι flip-worthy idea, όχι cooking game-changer.
Ιδανικό παράδειγμα DIY hack που δεν αποκρούει τη λογική και αξίζει κριτική.
Τι δείχνει το βίντεο
Η δημιουργός τρίβει την κομμένη άκρη ενός αγγουριού πάνω στην επιφάνεια τηγανιού (όπως μια φέτα λαδιού) πριν τηγανίσει ένα αυγό με σκοπό να μην κολλήσει.
Αποτέλεσμα: φαινομενικά απαλό sliding effect — όμως αρκετοί σχολιαστές είναι επιφυλακτικοί ότι έγινε σε ήδη non-stick τηγάνι ή υπό ευνοϊκές συνθήκες.
Τι λένε οι χρήστες / δοκιμές:
Το Allrecipes δοκίμασε το hack σε inox τηγάνι και διαπίστωσε ότι:
Σε κρύο τηγάνι, ο χυμός του αγγουριού απλώς δεν απλώνεται καλά.
Σε ζεστό τηγάνι, το αποτέλεσμα ήταν άστοχο – το αυγό κόλλησε, το κρόκο έσπασε, και το τηγάνι ήταν δύσκολο στον καθαρισμό. TikTok
Οι θεατές σχολίασαν ότι ο πραγματικός λόγος που δεν κόλλησε το αυγό μπορεί να είναι το ίδιο το non-stick υλικό του τηγανιού, όχι το αγγούρι.
Στάδιο - Παρατήρηση
Τρίψιμο με αγγούρι - Μίνιμουμ λιπαντικό αποτέλεσμα
Τηγάνισμα σε ζεστό τηγάνι - Το αυγό κόλλησε ή έσπασε
Καθαρισμός - Δύσκολος λόγω υπολειμμάτων αυγού
Γεύση - Χωρίς βελτίωση ή διαφορά στο αυγό
Διαβάστε ακόμα: Πώς θα καταλάβεις αν ένα ποτό είναι νοθευμένο – Ειδικός χημικός εξηγεί τα σημάδια κινδύνου
