Όλο και περισσότεροι καταναλωτές επιλέγουν να αγοράζουν συγκεκριμένα κομμάτια κοτόπουλου, όπως στήθος, μπουτάκια ή φτερούγες, παρακάμπτοντας την αγορά του ολόκληρου πουλερικού. Ωστόσο, ειδικοί του κλάδου υποστηρίζουν ότι η αγορά ολόκληρου κοτόπουλου είναι πιο οικονομική και ευέλικτη στη μαγειρική.
Ένας επαγγελματίας κρεοπώλης με δημοφιλή παρουσία στο TikTok επισημαίνει ότι το να αγοράζει κανείς αποκλειστικά στήθος κοτόπουλου αποτελεί μοιραίο λάθος.
Όπως εξηγεί:
Το στήθος είναι το πιο ακριβό κομμάτι του κοτόπουλου όταν αγοράζεται μεμονωμένα. Αντίθετα, ένα ολόκληρο κοτόπουλο προσφέρει περισσότερες δυνατότητες και μεγαλύτερη αξία για τα χρήματά σας.
Έξι διαφορετικά γεύματα από ένα μόνο κοτόπουλο
Σύμφωνα με τον ίδιο, ένα ολόκληρο κοτόπουλο μπορεί να τεμαχιστεί σε επιμέρους μερίδες, οι οποίες επαρκούν για την παρασκευή έως και έξι διαφορετικών γευμάτων. Ακόμη και τα κόκαλα μπορούν να καταψυχθούν και να χρησιμοποιηθούν αργότερα για ζωμούς, προσθέτοντας νοστιμιά και διατροφική αξία στα φαγητά.
Συμβουλή: Μην ψωνίζετε με βιασύνη
Ο TikToker τονίζει και τη σημασία της προσεκτικής επιλογής προϊόντων:
Όσο κι αν βιάζεσαι, δεν πρέπει ποτέ να πας για ψώνια με βιασύνη. Θα κάνεις λάθη ή θα παρασυρθείς σε αγορές που δε συμφέρουν.
Καταλήγει λέγοντας:
Ο κόσμος δεν ξέρει να ψωνίζει – κι εγώ είμαι εδώ για να το εξηγήσω.
Η αγορά ολόκληρου κοτόπουλου όχι μόνο μειώνει το κόστος, αλλά προσφέρει μεγαλύτερη ποικιλία πιάτων και καλύτερη αξιοποίηση πρώτων υλών. Ειδικά για όσους ζουν μόνοι ή θέλουν να εξοικονομήσουν χρήματα χωρίς να κάνουν εκπτώσεις στη διατροφή τους, αυτή η προσέγγιση φαίνεται ιδανική.
Διαβάστε ακόμα: Πώς να εξαφανίσεις τη δυσοσμία από τα παπούτσια: 10 φυσικά και εύκολα κόλπα που πραγματικά δουλεύουν
