Τροφική αλλεργία – τροφική δυσανεξία: Τι πρέπει να προσέξετε

Τροφική αλλεργία – τροφική δυσανεξία: Τι πρέπει να προσέξετε

Όλοι πρέπει να ακούμε το σώμα μας όταν καταναλώνουμε τροφές γιατί πολλές φορές υπάρχουν σημάδια που μας δείχνουν ότι κάτι πρέπει να το αποφεύγουμε.

Η τροφική αλλεργία είναι μια αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Προκαλείται όταν το σώμα λανθασμένα θεωρεί ότι κάποιο συστατικό στα τρόφιμα (συνήθως μια πρωτεΐνη) είναι επιβλαβές και δημιουργεί ένα αμυντικό σύστημα (αντισώματα) για να το καταπολεμήσει.

Πώς φαίνονται οι διαφορές μεταξύ αλλεργίας και δυσανεξίας...

Διαβάστε αναλυτικά ΕΔΩ