Κέικ σοκολατένιο με μαύρη μπίρα

Για το κέικ 125 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 250 γραμμάρια ζάχαρη καστανή 175 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γραμμάρια του κακάο άγλυκο 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 3 αυγά 150 γραμμάρια γιαούρτι 200 ml Guinnes μπύρα 150 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα...

Αμυγδαλόπιτα με επικάλυψη σοκολάτας

Αμυγδαλόπιτα με επικάλυψη σοκολάτας

Υλικά 3 φλιτζάνι αμύγδαλα ξεφλουδισμένα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 2 1/3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 αυγά 240γρ μαργαρίνη 3 κουτ. γλυκού κανέλλα ½ φλιτζ. γάλα...

Pancakes ολικής με φρούτα

Pancakes ολικής με φρούτα

ΥΛΙΚΑ 90 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ. 90 γρ. αλεύρι, ολικής 3 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική 2 κ.γ. baking powder ½ κ.γ. κανέλα, τριμμένη ½ κ.γ. αλάτι 1 αυγό, medium 270...

Παραδοσιακή μουσταλευριά

Παραδοσιακή μουσταλευριά

ΥΛΙΚΑ 850 ml. λευκό μούστο 130 γρ. ψιλό σιμιγδάλι    Για το γαρνίρισμα: Κανέλα τριμμένη Καρυδόψιχα, ωμή, ψιλοκομμένη  Καβουρδισμένα ή ωμά αμύγδαλα (ψιλοκομμένα)  Σουσάμι ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1Αδειάζουμε σε μια...

Σπιτικά σοκολατάκια με κακάο και κανέλλα

Σπιτικά σοκολατάκια με κακάο και κανέλλα

Για να ξέρετε τι τρώτε. Σπιτικά σοκολατάκια, εύκολα και με υλικά που καθημερινά χρησιμοποιείτε στην κουζίνα σας. Υλικά 1 πακέτο μπισκότα τύπου...

Σπιτικό κέικ λεμόνι

Σπιτικό κέικ λεμόνι

Υλικά 200 γραμμάρια μαργαρίνη 2 φλιτζάνια ζάχαρη 4 αυγά Ξύσμα από 1 λεμόνι 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλάκια του γλυκού baking powder 1...

Μπισκοτόγλυκο με ζελέ Κεράσι

Μπισκοτόγλυκο με ζελέ Κεράσι

Υλικά 1 μικρό πακέτο μπισκότα Μιράντα ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ 2 φακελάκια ζελέ με γεύση κεράσι ½ κιλό κεράσια φρέσκα 150 γρ. αμύγδαλο φιλέ Υλικά 4 κρόκους αυγού 100 γρ....

Κέικ σοκολάτας με μπανάνα

Υλικά για 4 άτομα 3 φλιτζάνια αμυγδαλόσκονη 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/4 κούπας λάδι 1/4 φλιτζανιού μέλι ζεστό 3...

Δροσερό μπανόφι

Δροσερό μπανόφι

 Υλικά για 4 άτομα 250 γρ. μπισκότα τύπου Digestive θρυμματισμένα 230 γρ. βούτυρο (110 γρ. + 120 γρ. χωριστά) 100 γρ. ζάχαρη 400 γρ....

Παγωτό με μέλι και καρύδια

Παγωτό με μέλι και καρύδια

Υλικά για 4-6 άτομα 2 κούπες κρέμα γάλακτος 1 κούπα χλιαρό γάλα 100 γραμμάρια μέλι 1 βανίλια σε σκόνη 1 κούπα ψιλοκομμένα καρύδια Εκτέλεση Σε ένα λεκανάκι...

Σοκολατογλυκό ολικής άλεσης με σπόρους chia

Υλικά 1 πακέτο (250γρ) μαργαρίνη 8 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη 1 ½ πακέτο μπισκότα τύπου πτι-μπερ ολικής άλεσης 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα...

Σπιτικό frozen yogurt με γεύση μάνγκο

Σπιτικό frozen yogurt με γεύση μάνγκο

Υλικά για 2-4 άτομα 2 φρέσκα μάνγκο κομμένα σε κύβους 2 φλιτζάνια γιαούρτι σακούλας ή με 10 % λιπαρά 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 πρέζα...

Σπιτικό παγωτό βανίλια

Σπιτικό παγωτό βανίλια

Υλικά για 4 άτομα 500 ml (δύο κούπες) κρέμα γάλακτος 250 ml ζαχαρούχο γάλα 2 κουταλιές του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Εκτέλεση Σε ένα μπολ χτυπάτε...

Πεντανόστιμη σπιτική σοκολατένια μπουγάτσα

Πεντανόστιμη σπιτική σοκολατένια μπουγάτσα

Υλικά 1 ½ λίτρο γάλα χαμηλών λιπαρών 200γρ σιμιγδάλι ¾ φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 2 βανίλιες ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι Ξύσμα από...

Σπιτικό παγωτό στρατσιατέλα

Σπιτικό παγωτό στρατσιατέλα

Υλικά για 4-6 άτομα 100 γραμμάρια ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας κονιάκ 410 γραμμάρια γάλα εβαπορέ με λιπαρά 1 φακελάκι μους στρατσιατέλα 1 κούπα πλήρες...