Αν δεν τον έχεις δοκιμάσει, πρέπει! Επίσης αν πίνεις τον καφέ σου με γάλα, επίσης πρέπει.
Και η αλήθεια είναι πως τον ετοιμάζεις μία φορά και τον έχεις έτοιμο σίγουρα για τις επόμενες 4-4 φορές.
Πώς θα τον φτιάξεις; Θα χρειαστείς στιγμιαίο καφέ της επιλογής σου, υποκατάστατο ζάχαρης και ζεστό νερό σε ίσες ποσότητες. Επομένως δεν θα ξεχάσεις και ποτέ τη συνταγή.
Καφές από Κατάψυξη
Υλικά για δύο μερίδες
2 κ.σ. στιγμιαίο καφέ
2 κ.σ. υποκατάστατο ζάχαρης (χρησιμοποίησα από monk fruit)
2 κ.σ. ζεστό νερό
γάλα ή φυτικό ρόφημα (αν είσαι vegan)
παγάκια
Εκτέλεση
- Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να ρίξεις τον καφέ, το νερό και το υποκατάστατο ζάχαρης σε ένα μπολ και να το χτυπήσεις με μίξερ. Σε λιγότερο από 5 λεπτά θα έχεις αποκτήσει ένα συμπαγές μείγμα που αν αναποδογυρίσεις το μπολ δεν θα πέφτει.
- Το μεταφέρεις σε τάπερ και το βάζεις στην κατάψυξη για ένα ολόκληρο βράδυ.
- Την επόμενη μέρα απλά ρίχνεις παγάκια σε ένα ποτήρι για καφέ. Προσθέτεις γάλα στα 3/4 του ποτηριού ή και λιγότερο και στο τέλος προσθέτεις 1 μεγάλη κουταλιά από τον παγωμένο καφέ που έχεις στην κατάψυξη. Ανακατεύεις και απολαμβάνεις τον πιο δροσερό καφέ.
πηγή: mrssoupe.gr