Νέες παρτίδες του βρεφικού γάλακτος Guigoz αποσύρει η Nestlé, μετά τις αυστηρές συστάσεις της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA). Η υπόθεση, που ξεκίνησε από τη Γαλλία, λαμβάνει πλέον διεθνείς διαστάσεις, προκαλώντας έντονη ανησυχία στους γονείς για την ποιότητα των πρώτων υλών στη βρεφική διατροφή.
Τι είναι η κερεουλίδη και γιατί είναι επικίνδυνη
Η κερεουλίδη είναι μια τοξίνη που παράγεται από το βακτήριο Bacillus cereus.
- Συμπτώματα: Μπορεί να προκαλέσει έντονη ναυτία και εμετό στα βρέφη.
- Η πηγή του προβλήματος: Η τοξίνη ανιχνεύθηκε σε συστατικά που προέρχονται από εργοστάσιο της Κίνας, το οποίο προμηθεύει κολοσσούς όπως η Nestlé, η Danone και η Lactalis.
- Νέα όρια: Η EFSA συνέστησε τη μείωση στο ήμισυ του επιτρεπόμενου ορίου της τοξίνης, γεγονός που ανάγκασε τις εταιρείες σε νέες, εκτεταμένες ανακλήσεις.
Η στάση της Nestlé
Στην ανακοίνωσή της, η Nestlé αναφέρει ότι προχωρά σε οικειοθελή ανάκληση επιπλέον παρτίδων, επικαλούμενη την εξέλιξη των μεθόδων ανάλυσης της τοξίνης. Η κίνηση αυτή έρχεται να προστεθεί σε ήδη υπάρχουσες ανακλήσεις που επηρεάζουν δεκάδες χώρες.