Καθώς περνάμε τα 50, το σώμα μας αντιμετωπίζει φυσιολογικές αλλαγές που επηρεάζουν την απορρόφηση και τις ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά. Η σωστή πρόσληψη βιταμινών και μετάλλων είναι καθοριστική για την πρόληψη ασθενειών και τη διατήρηση της ενέργειας και της ευεξίας.
1. Μαγνήσιο
Ρόλος: Συμμετέχει σε περισσότερες από 300 βιοχημικές διεργασίες, όπως η ρύθμιση του σακχάρου, η μυϊκή λειτουργία και η υγεία της καρδιάς.
Πηγές: Ξηροί καρποί, σπόροι, δημητριακά ολικής άλεσης, φυλλώδη λαχανικά, μαύρη σοκολάτα.
Σημείωση: Η έλλειψή του μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για μεταβολικό σύνδρομο, καρδιακά προβλήματα και άνοια .
2. Βιταμίνες του συμπλέγματος Β (Β12 & Β9)
Ρόλος: Απαραίτητες για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και τη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος.
Πηγές: Κρέας, ψάρι, αυγά, εμπλουτισμένα δημητριακά.
Σημείωση: Η απορρόφηση μειώνεται με την ηλικία, και η έλλειψή τους συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο άνοιας και καρδιαγγειακών προβλημάτων .
3. Ασβέστιο
Ρόλος: Κρίσιμο για την υγεία των οστών και την πρόληψη της οστεοπόρωσης.
Πηγές: Γαλακτοκομικά, σαρδέλες, αμύγδαλα, σπανάκι, μπρόκολο.
Σημείωση: Η ημερήσια συνιστώμενη πρόσληψη είναι 1.000–1.200 mg, ανάλογα με την ηλικία και το φύλο .
4. Βιταμίνη D
Ρόλος: Βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Πηγές: Έκθεση στον ήλιο, λιπαρά ψάρια, εμπλουτισμένα τρόφιμα.
Σημείωση: Η έλλειψή της είναι κοινή σε μεγαλύτερες ηλικίες και σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις και οστεοπόρωση .
5. Βιταμίνη Κ
Ρόλος: Συμβάλλει στην πήξη του αίματος και στην υγεία των οστών.
Πηγές: Πράσινα φυλλώδη λαχανικά, μπρόκολο, λάχανο.
Σημείωση: Η επαρκής πρόσληψη μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης και καρδιαγγειακών παθήσεων .
6. Ψευδάργυρος
Ρόλος: Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στην επούλωση των πληγών.
Πηγές: Κρέας, θαλασσινά, ξηροί καρποί, σπόροι.
Σημείωση: Η έλλειψή του μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη ανοσολογική απόκριση και καθυστερημένη επούλωση .
Συμπλήρωμα διατροφής ή φυσική διατροφή;
Η ιδανική προσέγγιση είναι η κάλυψη των αναγκών μέσω μιας ισορροπημένης διατροφής. Ωστόσο, σε περιπτώσεις όπου αυτό δεν είναι εφικτό ή υπάρχουν συγκεκριμένες ελλείψεις, η χρήση συμπληρωμάτων μπορεί να είναι απαραίτητη. Πριν από οποιαδήποτε λήψη συμπληρωμάτων, συνιστάται η συμβουλή με επαγγελματία υγείας.