Κρεατικά

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΜΕ ΜΠΕΪΚΟΝ

madata.gr
07-02-08

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΜΕ ΜΠΕΪΚΟΝ

ΥΛΙΚΑ

  • 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο

  • 2 κούπες καρότο τριμμένο

  • 1 κούπα ωμή πατάτα τριμμένη

  • 1/2 κούπας κρεμμύδι τριμμένο

  • 2 αυγά

  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο

  • αλάτι και πιπέρι

  • 24 λωρίδες μπέικον

    •  

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

    Ζυμώστε όλα τα υλικά μαζί και πλάστε 24 στρογγυλά μπιφτεκάκια. Τυλίξτε κάθε μπιφτέκι με μία λωρίδα μπέικον και στερεώστε τη με μία ξύλινη φουρκέτα.
    Στο στάδιο αυτό μπορείτε να τα διατηρήσετε στην κατάψυξη. Ψήστε στα κάρβουνα ή στο γκρίλ κι από τις δύο πλευρές.

    Καλή επιτυχία .


    << ... Περισσότερες Συνταγές... >>