Υλικά για 2 άτομα 300γρ μανιτάρια λευκά 2 μεγάλες ντομάτες 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 150γρ φέτα χαμηλών λιπαρών 2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι, πιπέρι ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο άνηθο Εκτέλεση Πλένουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε φετάκια. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και προσθέτουμε τα μανιτάρια...
Υλικά για 2-4 άτομα 350 γραμμάρια άπαχο μοσχαρίσιο κρέας σε φέτες 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι 15 γραμμάρια βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 πράσινη...
ΥΛΙΚΑ 2 φύλλα σφολιάτας 100 γρ. κοτόπουλο βρασμένο και ξεψαχνισμένο 125 γρ. ντομάτα κονκασέ 120 γρ. τυρί gouda, τριμμένο 1 κ.γ. πάπρικα σε σκόνη 2 κρόκους...
Υλικά για 2-4 άτομα 1 κουτί εβαπορέ Μισό κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 φάκελο σαντιγί σε σκόνη 2 κουτιά μπισκότα πτι-μπερ Εκτέλεση Βάζουμε στο μίξερ το εβαπορέ...
Υλικά 400γρ χυμό λεμόνι 1 ποτήρι γάλα χαμηλό σε λιπαρά 300γρ ζάχαρη 2 κουτάκια βανίλια σε σκόνη Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το χυμό με τη...
Υλικά για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια πράσινες ελιές τσακιστές 1 ματσάκι ρόκα 50 γραμμάρια φέτα κομμένη σε κύβους 2 μελιτζάνες 1 ντομάτα 1 καυτερή πιπεριά Αρκετό πιπέρι Ελαιόλαδο Λίγο...
Υλικά για 2 άτομα μισό πακέτο ταλιατέλες βούτυρο 1 κούπα τσαγιού ελιές κομμένες 2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1/4 κούπα τσαγιού ξίδι 3 κουταλιές της σούπας λευκό...
ΥΛΙΚΑ 2 μοσχαρίσιες μπριζόλες 2 σκ. σκόρδο, σπασμένες 3 κλ. δεντρολίβανο 2 κλ. θυμάρι 2 κ.σ. βούτυρο Ελαιόλαδο Αλάτι χοντρό Πιπέρι Πατάτες τηγανιτές για το σερβίρισμα ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1Βάζουμε ένα...
Κάθε μέρα είναι μέρα για σοκολάτα! Κακά τα ψέματα, ας το παραδεχτούμε! Δεν μπορούμε να ζήσουμε χωρίς αυτή! Και ειδικά τώρα...
ΥΛΙΚΑ 10 Φύλλα κρούστας 300 γρ. Γραβιέρα, σε μικρά στικ 200 γρ. Παστουρμά, κομμένα σε λεπτές φέτες 3 Ντομάτες, ξεσποριασμένες και κομμένες σε λεπτά...
Υλικά για 2 άτομα 2 φιλέτα σολομού 1/2 κιλό ντοματίνια 1 μελιτζάνα 1 πιπεριά ηλιέλαιο ξύλινα καλαμάκια για σουβλάκια Για το λαδολέμονο χυμός από 1 λεμόνι ελαιόλαδο 2 κουταλάκια του...
Υλικά για 4 άτομα 1/2 κιλό αρνίσιος κιμάς 1 κουταλάκι γλυκού γλυκιά πάπρικα 1/4 κουταλάκι γλυκού αλάτι 4 κουταλάκια γλυκού φρέσκια μέντα, ψιλοκομμένη μια πρέζα...
Καθημερινά αναζητάμε τρόπους να μαγειρέψουμε διαφορετικά το φαγητό που θ' απολαύσουμε στη δουλειά ή στο σπίτι. Συνταγές πολλές αλλά πάντα...
Υλικά για 2 άτομα 2 μέτρια φιλέτα μπακαλιάρου ξαλμυρισμένα από την προηγούμενη ημέρα Χυμό από 1 λεμόνι Ξύσμα από 1 λεμόνι 3 κουταλιές της...
Υλικά για 4 άτομα 1 συσκευασία λουκάνικα για hot dog 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι...