Συνταγή για παγωτό-γρανίτα με φράουλες και εσπεριδοειδή

Η προτεινόμενη δοσολογία είναι 3/4 της κούπας ζάχαρη, 1/2 κούπα νερό, 3 κούπες φρέσκες και ξεφλουδισμένες φράουλες, 1/4 κούπας χυμό λάιμ και 1/4 κούπας χυμό πορτοκάλι. Πώς το φτιάχνουμε; Βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό σε μια μικρή κατσαρόλα και τα...

Σπιτική σαγκρία με φράουλες και ροδάκινα

Υλικά15 φράουλες2 ροδάκινα2 φλ. τσαγιού νερό1 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη3/4 φλ. τσαγιού ρούμι1 μπουκάλι λευκό κρασί, διατηρημένο στο ψυγείο1 μπουκάλι...

Εύκολο τιραμισού χωρίς αβγά

Υλικά250 γρ. τυρί μασκαρπόνε2 κ. σ. ζάχαρη άχνη500 ml κρέμα γάλακτος30 σαβαγιάρ250 ml κρύο εσπρέσο (σε υγρή μορφή)4 κ. σ....

Tο μυστικό για τέλεια σπιτική μαρμελάδα ροδάκινο

Το καλοκαίρι όλοι λαχταράμε δροσιστικά γεύματα. Ειδικά το πρωί θέλουμε κάτι δροσερό και συνάμα δυναμωτικό. Μία φέτα ψωμί με μαρμελάδα...

Δροσερή σαλάτα με καρπούζι και φέτα

Υλικά1/2 καρπούζι1 1/2 φλ. τσαγιού αγγούρι κομμένο σε κύβους1/2 φλ. τσαγιού φέτα θρυμματισμένη2 κ. σ. φρέσκο δυόσμο2 κ. γλ. ελαιόλαδοΑλάτιΕκτέλεσηΒήμα...

Λαχανικά και μυρωδικά: Πώς μαγειρεύονται σωστά

Όλοι γνωρίζουν πως τα λαχανικά εποχής πρέπει να βρίσκονται σε ημερήσια διάταξη στη διατροφή μας, καθώς είναι υγιεινά και γεμάτα...

Υγιεινό smoothie για πρωινό

Υλικά2 ακτινίδια6-7 φράουλες1/2 φλ. τσαγιού κατσικίσιο γάλα ή κάποιο της επιλογής σας1 φλ. τσαγιού φρέσκο σπανάκιΠάγοΕκτέλεσηΒήμα 1Τοποθετήστε τον πάγο, τα...

Τροπικό smoothie για πρωινό

Υλικά2 φλ. τσαγιού κατεψυγμένο μάνγκο2 μεσαία καρότα, ψιλοκομμένα2 κ. σ. μηλόξυδο2 κ. γλ. χυμό λάιμ2 κ. γλ. μέλι1 1/2 φλ....

Δροσερή σαλάτα με καρπούζι και φέτα

Υλικά1/2 καρπούζι1 1/2 φλ. τσαγιού αγγούρι κομμένο σε κύβους1/2 φλ. τσαγιού φέτα θρυμματισμένη2 κ. σ. φρέσκο δυόσμο2 κ. γλ. ελαιόλαδοΑλάτιΕκτέλεσηΒήμα...

Smoothie με καρότο και τζίντζερ

Υλικά1 καρότο, κομμένο σε λεπτές ροδέλες1/2 μπανάνα4 κλημεντίνεςΨιλοκομμένο τζίντζερ1/4 φλ. τσαγιού γιαούρτι1 κ. σ. μέλιΑλάτι για γεύση1 1/2 φλ. τσαγιού...

Συνταγή για Εύκολο τιραμισού

Υλικά1 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος1 φλ. τσαγιού τυρί μασκαρπόνε, σε θερμοκρασία δωματίου1/3 φλ. τσαγιού ζάχαρη1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας1 κ....

Συνταγή : Σπιτικό σορμπέ λεμόνι

Υλικά250 γρ. ζάχαρη άχνηΜία παχιά λωρίδα φλούδας λεμονιούΧυμό από 2- 3 λεμόνια2 κ. σ. βότκα (προαιρετικά)Ξύσμα λεμονιού για το σερβίρισμαΕκτέλεσηΒήμα...

Πώς να κάνετε σπιτικό τσάι λεμόνι

Υλικά4 φακελάκια τσαγιού (κατά προτίμηση English Breakfast)6 κ. σ. άχνη ζάχαρη1 λίτρο βραστό νερό1,3 λίτρα φρέσκια λεμονάδαΚλαδάκια μέντας και φέτες...

Δροσιστική φρουτοσαλάτα με μέλι και χυμό λάιμ

Υλικά220 γρ. φράουλες κομμένες στα τέσσερα2 ακτινίδια κομμένα σε κύβους2 μάνγκο κομμένα σε κύβους2 μπανάνες κομμένες σε ροδέλες220 γρ. μύρτιλα2...

Μαρμελάδα καρπούζι

Υλικά2 φλ. τσαγιού καθαρισμένο καρπούζι1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο χυμό λεμονιού2 φλ. τσαγιού λευκή ζάχαρη6 κ. σ. πηκτίνη σε σκόνηΕκτέλεσηΒήμα 1Τοποθετήστε...