ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΥΛΙΚΑ 3/4 Κιμά μοσχαρίσιο1/4 κιλού Αμπελόφυλα 1 μεγάλο ξερό Κρεμμύδι1 ματσάκι Ανηθος 1 κουτ. σουπ. Δυόσμος 3 κουτ. σουπ. Λάδι 1 φλυτζανάκι του καφέ Ρύζι Γλασέ 300 γρ. άπαχο Γιαούρτι Αλάτι...
ΓΕΜΙΣΤΑ, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΥΛΙΚΑ 12 ντομάτες½ κιλό πατάτες1 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 φλιτζάνι ρύζι γλασέ1 φλιτζάνι κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες2 κουταλιές μαϊντανός...
ΠΑΓΩΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΥΛΙΚΑ 1 κουτί γάλα εβαπορέ 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 1 Morfat 3 βανίλιες 300 γρ μπισκότα Πτι-μπερ 200...
Γαστρονομικά… ταξίδια σε κάθε γωνιά της Ελλάδας έχει ετοιμάσει ο Ηλίας Μαμαλάκης για τους υψηλούς προσκεκλημένους που θα φθάσουν στην...
Παγωτό με μασκαρπόνε ΥΛΙΚΑ 1 ½ φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη1 φλιτζάνι τσαγιού νερό2 κουταλιές τσαγιού τριμμένη κανέλα450 γραμμάρια μασκαρπόνε½ φλιτζάνι τσαγιού κρέμα...
ΣΟΥΦΛΕ ΡΙΓΚΑΤΟΝΙ Υλικά • 1 πακέτο ριγκατόνι • 1 κουτί κρέμα γάλακτος • 250 γρ. τυρί regatto • 250 γρ. τυρί edam...
ΣΟΜΠΡΕ ΦΡΑΟΥΛΑΣ ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φράουλα360 γραμμ. ζάχαρη360 ml νερό½ κούπα φύλλα βασιλικού 3 κ.σ. χυμό λικέρ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάλτε το νερό με τη ζάχαρη...
ΕΥΚΟΛΗ ΔΡΟΣΕΡΗ ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΙ ΚΑΦΕ ΥΛΙΚΑ2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ800 ml φρέσκο γάλα1 μεγάλο κουτί εβαπορέ light(αραιωμένο με ίση...
ΚΡΕΠΕΣ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΥΛΙΚΑ για τη γέμιση 4 κούπες φράυλες 1 1/2 κούπα ζάχαρη 4 κουταλιές κορν φλάουρ 4 κουταλιές χυμό λεμονιού 4 κουταλιές κονιάκ για τις κρέπες 2-3...
ΤΟΥΡΤΑ ΠΡΑΛΙΝΑ ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑ Υλικά 8 ασπράδια αυγών (1 κούπα 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κουταλάκι κρεμόριο ή 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 1/4 κουταλάκι εσάνς πικραμύγδαλου 2...
ΜΙΛΦΕΪΓ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΥΛΙΚΑ2 πακέτα μπισκότα γαλλικά, σφολιατίνες3 κρέμες άνθος αραβοσίτου στιγμής Γιώτης με γεύση βανίλια1 Garni Γιώτης σαντιγί1.300 γραμμάρια γάλα2...
Με έξυπνες αντικαταστάσεις, αφαιρέσεις, ακόμα και προσθήκες, μετατρέπουμε παχυντικά τρόφιμα, φαγητά και γλυκά σε light. Έτσι, κάθε φορά που τα...
Χριστός Ανέστη και Χρόνια Πολλά! Επειδή όλοι δεν μπορούμε να σουβλίσουμε εδώ σας δίνουμε στυνταγές για το Πασχαλινό τραπέζι και...
Οι οικολόγοι εύχονται σε όλους «Καλό Πάσχα, χωρίς πόνο και αίμα για κανέναν». Αυτές τις ημέρες τα αμνοερίφια ζουν τα...
Πιλάφι με αρακά χωρίς λάδι. Συνταγή Νηστίσιμη χωρίς λάδι ΥΛΙΚΑ½ κιλό ρύζι για πιλάφι½ κιλό αρακά ή ανάμεικτα λαχανικά2 καρότα2 ντομάτες1 ...