ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΥΛΙΚΑ• 1 συκωταριά • έντερα • 1 φλιτζάνι λάδι • 2 μαρούλια ψιλοκομμένα • 10 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα• 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο• 1 φλιτζάνι ρύζι • 3 αυγά • 2 λεμόνια • Άνηθος (προαιρετικά) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένετε πολύ καλά τη συκωταριά και...
Κουλούρια Πασχαλινά της Ισμήνης ΥΛΙΚΑ• 1κιλό και 1/4 αλεύρι• 3 κούπες ζάχαρη• 1 φλυτζάνι του τσαγιού βούτυρο γάλακτος• 8 αυγά• 1 κούπα γάλα• 1...
Για να κάνετε επιτυχημένα, αφράτα τσουρέκια, υπάρχουν δύο μυστικά. Να προσθέσετε το βούτυρο στο τέλος και να...
Μακαρονάδα με λαχανικά και κρέμα νηστίσιμηΠροετοιμασία 10 λεπτάΜαγείρεμα : 20 λεπτάΥλικά για 4-6 άτομα1 πιπεριά κόκκινη σε λωρίδες1 πιπεριά πράσινη...
Κουλούρια Πασχαλινά Αμμωνίας Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Βουτυρώνετε τα ταψάκια. Κοσκινίζετε το αλεύρι και χτυπάτε καλά τα...
Να ξεκινήσουμε με το μενού της συνέντευξης: φαγητά κόντρα στο μνημόνιο. Πιάτα για αρχηγούς κομμάτων. Μοδάτα πιάτα. Τρελές συνταγές...
Μπουρδέτο ή Μπουργιέτο ΥΛΙΚΑ1.5 κιλό φρέσκος μπακαλιάρος1 ποτήρι του νερού λάδι2 φλυτζάνια χοντροκομμένο κρεμμύδι1/3 φλυτζάνι χυμό λεμονιού1 φλυτζάνι...
Αφράτα Πασχαλινά ΤσουρέκιαΥΛΙΚΑ• 2 κιλά αλεύρι δυνατό• 200 γρ. μαγιά νωπή ή 8 κουταλιές ξερή• 1 κούπα νερό χλιαρό (40...
ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΟ = ΛΑΖΑΡΑΚΙΑ ΥΛΙΚΑ2 κιλά αλεύρι για τσουρέκι600 γρ. ζάχαρη80 γρ. μαγιά μπύραςκανελόνερο (νερό στο οποίο έχουμε βράσει κανέλα)αλάτι1600...
Αφράτα Πασχαλινά Τσουρέκια Για να κάνετε επιτυχημένα, αφράτα τσουρέκια, υπάρχουν δύο μυστικά. Να προσθέσετε το βούτυρο στο τέλος και...
Φέτος, βάψτε τα αβγά με φυσικές χρωστικές από φρούτα και λαχανικά. Ρίξτε στην κατσαρόλα φλούδες από κρεμμύδια, μαύρο ή πράσινο...
Σαρακοστή προς το τέλος της αλλά υπάρχει ακόμα η ευκαιρία για μία περίδο νηστεία έστω και αυτών των δύο εβδομάδων...
Απολαυστικές κοτοκροκέτες είναι η συνταγή που προτείνουμε σήμερα και τρόπους για να μην πετάμε τίποτα από το κρέας ή άλλου...
Μπιφτέκια ψαριού στο φούρνο με πατάτες Υλικά για 4 μερίδες500 γρ. φιλέτο πέρκας ή μπακαλιάρου κατεψυγμένο1 βαζάκι τόνο κονσέρβας σε νερό...
Αρνάκι στο φούρνο με γιαούρτι Υλικά για 4-6 άτομα 1 κιλό αρνάκι γάλακτος ( μπούτι ξεκοκαλισμένο) 1 κιλό πατατούλες ½ κιλό γιαούρτι 2 κουταλιές σιμιγδάλι...