Μια εύκολη συνταγή για νηστίσιμο γλυκό με κακάο, βρώμη και μπανάνες!
Υλικά
- 3 ώριμες μπανάνες
- 30 γρ. κακάο
- 300 γρ. βρώμη
- κανέλα σε σκόνη (προαιρετικά).
Συνταγή
- Στο multi αλέστε τις δύο ώριμες μπανάνες με το κακάο και την κανέλα (προαιρετικά)
- Μόλις γίνει το μείγμα λείο, το προσθέτετε στο μπολ με τη βρώμη και ανακατεύετε ώστε να δέσουν τα υλικά (θα χρειαστεί καλό ανακάτεμα).
- Σε μια φόρμα (αποσπώμενη κατά προτίμηση) στην οποία έχει βάλει λαδόκολα, ρίχνετε το μισό μείγμα και το απλώνετε με μια σπάτουλα.
- Στη συνέχεια κόβετε σε ροδέλες την τρίτη μπανάνα και τις τοποθετείτε στη σειρά πάνω από το μείγμα.
- Σκεπάζετε τις ροδέλες μπανάνες με το υπόλοιπο μείγμα που έχετε κρατήσει.
- Το στρώνετε με μια σπάτουλα και σκεπάζετε με μια διάφανη μεμβράνη.
- Βάζετε το γλυκό στο ψυγείο για τρεις ώρες και στη συνέχεια ξεφορμάρετε.
Μπορείτε να σερβίρετε το γλυκό αμέσως ή να χτυπήσετε στο multi μια ώριμη μπανάνα με κακάο, να περιχύσετε το γλυκό και να το πασπαλίσετε με ξηρούς καρπούς ή ό,τι άλλο θέλετε.
Πηγή: thetoc.gr