Η φέτα είναι το εθνικό μας τυρί, και είναι πεντανόστιμη και δροσιστική. Τώρα έχει γίνει viral σε μορφή μους και είναι ιδανική για συνοδευτικό ή ορεκτικό! Μπορείτε να συνοδεύσετε ένα ορεκτικό, τις τηγανητές πατάτες, τα τσιπς, τα κριτσίνια σας, να την βάλετε σε αυτοσχέδιο σουβλάκι ή ακόμα και μέσα στην μπεσαμέλ.
Η σως φέτας είναι μια εύκολη και νόστιμη συνταγή. Επίσης φτιάχνεται πάρα πολύ εύκολα και γρήγορα:
Υλικά
200 γρ. φέτα
300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Λίγο φρέσκο θυμάρι ή ρίγανη για γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Κόψε τη φέτα σε μικρά κομμάτια για να διευκολύνεις το χτύπημα.
Βάλε τη φέτα, το γιαούρτι, το ελαιόλαδο και τα μυρωδικά σε ένα μπλέντερ ή μούλτι.
Χτύπα τα υλικά μέχρι να αποκτήσεις μια απαλή και κρεμώδη υφή.
Δοκίμασε και πρόσθεσε πιπέρι ή λίγο παραπάνω ελαιόλαδο αν χρειάζεται.
Σερβίρισμα
Μετάφερε τη μους φέτας σε ένα μπολ.
Γάρνιρε με λίγο ελαιόλαδο και φρέσκα μυρωδικά όπως θυμάρι, ρίγανη ή ακόμα και πάπρικα.
Συνοδεύεται τέλεια με φρυγανισμένο ψωμί, κριτσίνια ή λαχανικά.
Συμβουλή: Αν θέλεις πιο αέρινη υφή, μπορείς να προσθέσεις λίγη κρέμα γάλακτος (30-50 ml) και να την χτυπήσεις μαζί με τα υπόλοιπα υλικά.
@dimitris__michailidis Εσύ την έχεις δοκιμάσει? Η Viral Σως Φέτας Υλικά: 200 γρ. φέτα 300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2% 30 ml ελαιόλαδο ρίγανη θυμάρι γλυκιά πάπρικα Άλεσε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και σέρβιρε την σως πάνω από τηγανητές πατάτες ή ανακάτεψέ την με χωριάτικη σαλάτα! English???? Ingredients: 200 g feta cheese 300 g strained yogurt 2% 30 ml olive oil oregano thyme sweet paprika Blend all ingredients in a blender and serve the sauce over french fries or mix it with a greek salad! #fy #fyp #foryou #foryourpage ♬ πρωτότυπος ήχος - Dimitris Michailidis
Πηγή: e-howto.gr