Οι πιο εύκολες συνταγές είναι αυτές που απλά ανακατεύεις όλα τα υλικά και ψήνεις. Πρακτικά είναι συνταγές που γίνονται πολύ γρήγορα και είναι και πολύ νόστιμες. Η σπανακοτυρόπιτα του τεμπέλη είναι μία από αυτές τις συνταγές.
Η μόνη της διαφορά με την παραδοσιακή σπανακόπιτα είναι ότι δεν παίρνει τόσο χρόνο και ότι δεν χρειάζεται να ανοίξεις φύλλο. Επίσης δεν χρειάζεται να στρώσεις φύλλο, αφού απλά θα σπάσεις φύλλο μέσα στη γέμιση και θα είναι έτοιμη για ψήσιμο. Ας δούμε τη φανταστική συνταγή που θα σου λύσει τα χέρια αν δεν ξέρεις τι θα φάτε για βραδινό στο σπίτι.
Υλικά
1 πακέτο φύλλο κρούστας (450γρ)
500γρ σπανάκι (χρησιμοποίησα κατεψυγμένο οπότε δε θέλει τσιγάρισμα)
3 αυγά
1 κεσεδάκι γιαούρτι
250ml γάλα
200γρ φέτα
150γρ μείγμα τυριών
3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι – Πιπέρι
Εκτέλεση
Κόβεις το φύλλο κρούστας σε κομμάτια κάθετα και τα βάζεις όπως είναι σε ταψί, ρίχνεις λίγο βούτυρο από πάνω και ψήνεις στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά. Ανακατεύεις όλα τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ, Αφού ψηθεί το φύλλο, το σπας σε κομμάτια και το προσθέτεις μέσα στο μίγμα, ανακατεύοντας ώστε να πάει παντού το φύλλο. Στρώνεις ομοιόμορφα το μίγμα σε ταψί και ψήνεις για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.
@petros_maounatzis Εύκολη σπανακοτυρόπιτα! Ίσως η πιο νόστιμη, αλλά και η πιο εύκολη πίτα που έχω φτιάξει! Θα χρειαστείς: - 1 πακέτο φύλλο κρούστας (450γρ) - 500γρ σπανάκι - 3 αυγά - 1 κεσεδάκι γιαούρτι - 250ml γάλα - 200γρ φέτα - 150γρ μείγμα τυριών - 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο - Αλάτι - Πιπέρι ???????? Hey there! I've got a super easy and tasty recipe for you: spinach and cheese pie! Trust me, it's not only delicious, but also incredibly simple to make! Here's what you'll need: - 1 pack of phyllo dough (450g) - 500g of fresh spinach - 3 eggs - 1 small container of yogurt - 250ml of milk - 200g of feta cheese - 150g of mixed cheeses - 3 tablespoons of olive oil - Salt - Pepper Give it a try and enjoy this scrumptious treat! --- #petrosmaounatzis #pita #spanakopita #spanakotiropita #feta #spinach #recipe #sintages ♬ πρωτότυπος ήχος - Petros Maounatzis
Πηγή: themamagers.gr