Αυτή την περίοδο, τα μήλα είναι σε πρώτο πλάνο, γι’ αυτό και ανακαλύψαμε μια απλή συνταγή για μαρμελάδα μήλου που μπορείς να ετοιμάσεις σε μόλις 30 λεπτά.
Μαρμελάδα μήλου φτιαγμένη στο σπίτι
Συστατικά:
- 3 ποτήρια από πολτοποιημένο μήλο
- 2,5 ποτήρια ζάχαρης (ή, εναλλακτικά, η αντίστοιχη ποσότητα γλυκαντικού της επιλογής μας)
- 1,5 ποτήρια νερό
- 10 κ. σ. χυμό από πορτοκάλι
- 2 κ. σ. χυμό λεμονιού
Εκτέλεση:
- Τοποθετούμε τα μήλα και τον χυμό πορτοκαλιού σε ένα μίξερ για να τα αλέσουμε.
- Τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα τη ζάχαρη και το νερό, και τα σιγοβράζουμε ανακατεύοντας για 15 λεπτά.
- Ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού και συνεχίζουμε το βράσιμο για επιπλέον 15 λεπτά.
- Αφαιρούμε από την κατσαρόλα, αφήνουμε να κρυώσει και τοποθετούμε σε ένα βάζο.
Πηγή: govastileto.gr