Συνταγές

Οι συνταγές της κρίσης: Ψωμί σπιτικό γεμιστό

Πόπη Π
20-06-12

Είναι μια συνταγή εύκολη και οικονομική. Φτιάξτε το ψωμί με τα χεράκια σας δώστε μυρωδιά  στο σπιτικό σας και στην οικογένεια και σίγουρα θα τους ενθουσιάσετε

Υλικά

Για ένα καρβέλι


1/2 κιλό αλεύρι (για πίτες ή για ψωμί)
1 φακελάκι ξηρή μαγιά ή μπορείτε να βάλετε και φρέσκια που θα βρείτε στο φούρνο της γειτονιάς
2 κουταλιές λάδι
μια πρέζα ζάχαρι
μια πρέζα  αλάτι
Χλιαρό νερό (όσο πάρει)


Για τη γέμιση

Μία ντομάτα, ξεσποριασμένη και κομμένη σε κυβάκια
ελιές Καλαμών, κομμένες σε ροδέλες, χωρίς το κουκούτσι
300γρ. φέτα τριμμένη
λίγο φρέσκο βασιλικό ή λίγη ρίγανη

Δείτε εδώ αναλυτικά την συνταγή