Η Καθαρή Δευτέρα σηµατοδοτεί την αρχή της Σαρακοστής προετοιµάζοντας, τουλάχιστον αυτούς που ακολουθούν τις θρησκευτικές παραδόσεις, για µια περίοδο αυτοσυγκράτησης και νηστείας. Τα Κούλουµα στο Γαλαξίδι, όµως, κρύβουν εκπλήξεις, µε αποκορύφωµα το αλευροµουντζούρωµα της Καθαρής Δευτέρας, ένα µοναδικό στην Ελλάδα έθιµο που τηρούν κάθε χρόνο οι Γαλαξιδιώτες µε θρησκευτική ευλάβεια.
Λίγο µετά το µεσηµέρι (γύρω στις 14:00 µε 14:30) δίνεται σήµα για να αρχίσει αλευροπόλεµς από τη γέφυρα της Εθνικής Οδού και κοντά στο ∆ηµοτικό Σχολείο. Με πλήρη «εξοπλισµό», το θορυβώδες κοµβόι σύντοµα κατηφορίζει τους κεντρικούςδρόµους της πόλης µεπροορισµό το λιµάνι.
Μέσα στους δρόµους και στα στενά και ανάµεσα στους τεράστιους µουσαµάδες που προσπαθούν, όχι πάντα µε επιτυχία, να προστατεύσουν τα κτίρια από τις ριπές των «όπλων», αυτοί που κατηφορίζουν µε τα «άρµατα» (ξεχαρβαλωµένα και βαµµένα αυτοκίνητα) και συναντώνται µε «πεζικάριους» µε πλήρη εξάρτυση.
Η µάχη εντείνεται καθώς ορµούν ακάθεκτοι ο ένας στον άλλο µε κραυγές,µαρσαρίσµατα, κορναρίσµατα και χαχανητά, ενώ άλλοι ανοίγουν τα σαραβαλιασµένα καπό και εξοπλίζονται µενέα πολεµοφόδια χωρίς να αποφεύγουν και το πλιάτσικο από τις «αντίπαλες» οµάδες. Ο ουρανός έχει ήδη γίνει πολύχρωµος, το ίδιοκαι τα πρόσωπα των συµµετεχόντων. Ακόµα και το νερό του λιµανιού, όπου κορυφώνεται η µάχη, έχει διαφορετικό χρώµα, ενώ σταδιακά ανάµεσα από αδέσποτες ριπές αλλά και χτυπήµατα εξ επαφής ξεκινούν οι χοροί, συχνά αυτοσχέδιοι, µεταξύ γνωστών καιαγνώστων, χωρίς αρχή και τέλος. Η απόλυτη αναρχία, αλλά αυτή τη φορά πολύχρωµη και µε γελαστά µέχρι σκασµού κάποιες φορές πρόσωπα.
Το έθιµο
Ο άγγλος περιηγητής Dodwell περιγράφει το 1801 ότι οι Γαλαξιδιώτες, παρά τη σκλαβιά τους, έδειχναν µεγάλο ζήλο στην προετοιµασία του εθίµου που έχει τις ρίζες του αρκετά πίσω στον χρόνο. Στην πορεία του χρόνου το έθιµο έγινε ένας αληθινός πόλεµος µουντζουρώµατος µε αλεύρι, λουλάκι, β ερνίκι παπουτσιών και ώχρα.Πρόκειται για µια παράδοση που ξεκινά για τουςκατοίκους της ναυτικής πολιτείας πολύ πριν από το 1800, πολύ παλιότερα «από την εποχή των καραβιών», όπως αναφέρει ο Ευθύµιος Γουργουρής στοβιβλίο του «Το Γαλαξίδι στον καιρό των καραβιών».
Η παράδοση υποστηρίζει ότι οι γαλαξιδιώτες θαλασσοπόροι είδαν σε πόλη της Σικελίας παρόµοιες οµαδικές λαϊκές γιορτές, ενώ κατ’ άλλους τα αλευροµουντζουρώµατα έχουν τις ρίζες τους στο Βυζάντιο, από τους γελωτοποιούς στον Ιππόδροµο που ζωγράφιζαν τα πρόσωπά τους. Το έθιµο εµπλουτίστηκε στο πέρασµα του χρόνου και στα πολεµοφόδια συµπεριελήφθησαν και άλλα, πολύ περισσότερο «επικίνδυνα» για την καθαριότητα των ρούχων. Οι παρέες, που αποτελούνταν αρχικά µόνο από άντρες, κατέβαιναν στην προκυµαία µε δυο σακούλες στους ώµους. Η µία είχε αλεύρι και η άλλη χαρτοπόλεµο, ενώ σύντοµα οι γυναίκες και τα παιδιά µπή καν επίσης στον χορό, µε τα αλευροµουντζουρώµατα τελικά να φτάνουν στις µέρες µας, αποτελώντας ένα από τα πιο χαρακτηριστικά και διάσηµα καρναβαλικά έθιµα στη χώρα µας.
Οι εκδηλώσεις
Αρχίζουν την Κυριακή καθώς υπάρχει παρέλαση αρµάτων, µε τους χορούς νακρατούν µέχρι αργά, έχοντας συντροφιά τις φωτιές που καίνε όλο το βράδυ. Την Καθαρή ∆ευτέρα οι εκδηλώσεις κορυφώνονται µε το αλευροµουντζούρωµα. Φέτος για πρώτη φορά ο δήµος παρέχει δωρεάν δύο τόνους αλεύρι για τον εξοπλισµό των συµµετεχόντων, οι οποίοι, όταν κουραστούν από τον εµφύλιο πόλεµο και αφού κάψουν τον καρνάβαλο, θα καταλήξουν στα «Κουλουµάκια», τα γλεντάκια που στήνονται στα καφενεία και τα µπαρ της πόληςµε µεζέδες και µουσική.
ΠληροφορίεςΜπαρλιακός Σπύρος, τηλ. 6978-639189
Ο εξοπλισµός
Προσθέστεστις αποσκευές σας όποιο παλιό ρούχο έχετε, καθώς η περιοχή θυµίζει εµπόλεµη ζώνη, ευτυχώς επώδυνη µόνο για τα ρούχα σας, τα οποία στην καλύτερη περίπτωση πάνε για πλύσιµο. Επίσης τα παπούτσια σας θα «ταλαιπωρηθούν» πολύ, ενώ πολλοί προµηθεύονται και µάσκες µατιών από ταχρωµατοπωλεία καθώς δύσκολα αποφεύγονται τα χτυπήµατα. Οι τολµηροί που θέλετε να απαθανατίσετε τους φίλους και τα παιδιά σας εν δράσει, εάν δεν έχετε επαγγελµατικό εξοπλισµό αδιαβροχοποίησης, τυλίξτε τις µηχανές σας µε µεµβράνη κουζίνας και χαρτοταινία. Με λίγη τύχη θα γλιτώσουν.
Τα αξιοθέατα
Μην ξεχνάτε ότι η πολιτεία του Γαλαξιδιού έχει µεγάλη ναυτική παράδοση και ιστορία. Αξίζει, εκτός της βόλτας στα στενά του, ναδείτε το Ναυτικό-Εθνολογικό Αρχαιολογικό Μουσείο, το Λαογραφικό Μουσείο, τη Μητρόπολη του Αγίου Νικολάου µε το ξύλινο τέµπλο, τον Τάφο του Λοκρού στο Αλσος της Παραλίας, το Ηλιακό Ρολόι και το Ζωδιακό Κύκλο στην Αγία Παρασκευή.
ΠΩΣ ΘΑ ΠΑΤΕ Το Γαλαξίδι από την Αθήνα µέσω Αράχοβας απέχει περίπου 200 χλµ.,
από το Αντίρριο 73 χλµ. και από τη Λαµία µέσω Μπράλου και Αµφισσας περίπου 88 χλµ.
∆ΙΑΜΟΝΗ «Hotel Αρχοντικό»: 22650-42.292,
«Βίλα Ολυµπία»:
22650-41.174, www. villaolymπa.gr, «Hotel Galaxa»: 22650-41.620, «Γανυµήδης»:
22650-41.328, www.
ganimede.gr, «Villa Οιάνθεια»: 22650-42.434,
«MiraMare Studios»:
22650-41.466, www.
miramarestudios.gr.
ΦΑΓΗΤΟ Το Γαλαξίδι είναι ψαρότοπος, αλλά θα βρείτε και χοιρινό µε δαµάσκηνα, κουνέλι στιφάδο και κρεατικά. «Το Μπάρκο της Μαρίστας»: 22650-41.059, «Porto»: 22650041.182, «Ο Μπερµπέλης»: 22650-41.677, «Παλιό Λιοτρίβι»: 22650-41.781,
«Σκελετόβραχος»:
22650-41.303, «Ο Τάσος»: 22650-41.996,
«Στέκι»: 22650-42.430. Επίσης δοκιµάστε παραδοσιακό χαλβά, σιροπιαστά µε αµύγδαλο, ρεβανί, τοπικά αµυγδαλωτά και γλυκό του κουταλιού.
Hotelicious.gr: Όρισε την τιμή εσύ για το ξενοδοχείο που θέλεις!
Διαβάστε ακόμα: Νέες ρυθμίσεις για τις αεροπορικές μεταφορές: «Κλείδωσε» η συμφωνία στην ΕΕ για τα δικαιώματα των επιβατών
