ΚΡΕΠΕΣ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

ΚΡΕΠΕΣ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

ΥΛΙΚΑ

για τη γέμιση

  • 4 κούπες φράυλες

  • 1 1/2 κούπα ζάχαρη

  • 4 κουταλιές κορν φλάουρ

  • 4 κουταλιές χυμό λεμονιού

  • 4 κουταλιές κονιάκ
  • για τις κρέπες

  • 2-3 κούπες αλεύρι

  • 2 κουταλιές καλαμποκέλαιο

  • 1/4 κουταλιά αλάτι

  • 3 αυγά

  • 1/4 κουταλάκι κονιάκ

  • 1 1/2 κούπα γάλα

  • ΕΚΤΕΛΕΣΗ

    Βράζουμε τις φράουλες με τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ, το χυμό και το κονιάκ. Χτυπάμε στο μίξερ το αλεύρι, το αλάτι, το κονιάκ, τα αυγά, το καλαμποκέλαιο και το γάλα, ώσπου να γίνουν χυλός. Ετοιμάζουμε τις κρέπες, και βάζουμε σε κάθε κρέπα λίγη σαντιγύ, φράουλες και σάλτσα φράουλα και σερβίρουμε

    Καλή επιτυχία!

    << ... Περισσότερες Συνταγές... >>

    Ακολουθήστε το Madata.GR στο Google News Madata.GR in Google News

    Δείτε ακόμα