ΚΕΪΚ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ

ΚΕΪΚ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ

ΥΛΙΚΑ

1 μαργαρίνη (250 γραμ)

2,5 κούπες ζάχαρη

2/3 κούπας γάλα

1 γιαούρτι

4 αυγά

1 βανίλια

2 κουταλιές κονιάκ

1 κούπα τριμμένο καρύδι

1 σακουλάκι φαρίνα(αφαιρούμε 1 κούπα αλεύρι)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε στο μίξερ τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη αρχικά και χτυπάμε καλά. Κατόπιν προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα, το γιαούρτι τις βανίλιες και ξαναχτυπάμε. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε πάλι ενώ στο τέλος προσθέτουμε τα καρύδια και ανακατεύουμε ελαυρά ώστε να γίνει το μείγμα ομοιόμορφο. Βουτυρώνουμε τη φόρμα μας, αδειάζουμε το μίγμα και ψήνουμε για 40'-50' στους 180 βαθμούς Κελσίου.

Καλή επιτυχία!

<< ... Περισσότερες Συνταγές... >>