Αρνί κλέφτικο για όσους δεν βάλουν σούβλα - Παραδοσιακή και νόστιμη συνταγή Υλικά 2 κιλά αρνί με το κόκαλο (ωμοπλάτη) σε 4 κομμάτια ή 4 κότσια αρνίσια 4 πατάτες ξεφλουδισμένες και μοιρασμένες 4 φύλλα δάφνης 2 κουταλιές φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη 4 σκελίδες σκόρδο μοιρασμένες αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Προθερμαίνετε το φούρνο...
Αν σου αρέσει η κλασσική συνταγή, τότε αυτή την παραλλαγή θα την λατρέψεις. Συστατικά 1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο 600 γρ. μανιτάρια ανάμεικτα, κομμένα...
Νηστίσιμη ταχινόσουπα για τη Μ. Παρασκευή που θα λατρέψετε Υλικά 6 κ.σ. ταχίνι 1 ½ λίτρο νερό 1 φλιτζάνι τσαγιού κριθαράκι ψιλό 1 λεμόνι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Βάζετε το...
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι ίσως η πιο αγαπημένη Ελληνίδα σεφ, με το κοινό να την ακολουθεί πιστά και να τρελαίνεται...
Η νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας δεν σημαίνει ότι θα στερηθείτε γεύσεις και λαχταριστά πιάτα. Γι’ αυτό ο σεφ Πέτρος Συρίγος μπαίνει...
Ο γνωστός μας Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει νόστιμα και εύκολα πασχαλινά κουλουράκια. Η συνταγή εύκολη και κλασική. Αν την ακολουθήσετε κατά γράμμα...
Σας γράφω παρακάτω τις συνταγές που κάθε χρόνο εμπιστεύομαι και νομίζω ότι είναι πετυχημένες. Το Πάσχα εκτός από ημέρες κατάνυξης...
Το ψωμί (ή άρτος) πρωταγωνιστεί σε κάθε οικογενειακό τραπέζι, είναι πάντα μία λαχταριστή αφορμή για τσιμπολογήματα, για αλμυρά «αμαρτήματα» με...
Υλικά ½ κιλό κανταΐφι 1 μαργαρίνη (λιωμένη) Για το σιρόπι 700 γραμμάρια ζάχαρη 800ml νερό Για την κρέμα Ένα κουτί κάστερ πάουντερ 5 1/2 φλιτζάνια νερό 1 1/2 φλιτζάνι...
Αφράτο Τσουρέκι μια συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου 6-8 ΜΕΡΙΔΕΣ ΥΛΙΚΑ 250 γρ. βούτυρο αγελάδος Lurpak 200 γρ. φρέσκο γάλα 200 γρ. ζάχαρη 6 αυγά 5 γρ. μαχλέπι 5...
Πασχαλινά Κουλουράκια μια συνταγή απο τον Στέλιο Παρλιάρο. ΥΛΙΚΑ 100 γρ. άχνη 200 γρ. βούτυρο Lurpak απο το ψυγείο 1 αυγό 300 γρ. αλεύρι 1 κ....
Φέτος, λόγω των μέτρων προστασίας για τον περιορισμό της εξάπλωσης του κορονοϊού, δεν θα γιορτάσουμε το Πάσχα, όπως κάναμε κάθε...
Καθόμαστε σπίτι και θέλουμε να φτιάξουμε ένα νηστίσιμο, εύκολο και γρήγορο γλυκό; Εύκολο! Φτιάχνουμε μηλοπιτάκια μεθυσμένα! Με ρετσίνα! Εύκολα και γρήγορα! YΛΙΚΑγια τη...
Μπουρδέτο ή Μπουργιέτο για την Κυριακή των ΒαϊωνΥΛΙΚΑ1.5 κιλό φρέσκος μπακαλιάρος1 ποτήρι του νερού λάδι2 φλυτζάνια χοντροκομμένο κρεμμύδι1/3 φλυτζάνι χυμό...
Από εκείνα που ανυπομονείς να ψηθούν, για να τα απολαύσεις! Συστατικά 135 γρ. βούτυρο 135 γρ. γάλα, πλήρες 200 γρ. λευκή ζάχαρη 5 αυγά 900 γρ....