Μπακαλιάρος: Το ξαρμύρισμα, το κουρκούτι και τα μυστικά στο τηγάνισμα

Ένα απ’ τα πλέον δημοφιλή ψάρια στη χώρα μας, ο μπακαλιάρος, ταυτίζεται με έθιμα και στιγμές. Αποτελεί συνήθως το πρώτο ψαράκι που θα δώσουμε στα παιδιά μας, καθώς έχει ήπια γεύση, απαλή υφή, κατάλευκο χρώμα, οπότε είναι πιο εύκολο να...

Νηστίσιμο γλυκό με μόνο 3 υλικά - Πανεύκολο και χωρίς ψήσιμο

Μια εύκολη συνταγή για νηστίσιμο γλυκό με κακάο, βρώμη και μπανάνες! Υλικά 3 ώριμες μπανάνες 30 γρ. κακάο 300 γρ. βρώμη κανέλα σε σκόνη (προαιρετικά). Συνταγή Στο...

25η Μαρτίου: Πώς θα φτιάξετε σε 20' τις πιο εύκολες και τραγανές κροκέτες μπακαλιάρου

Ο μπακαλιάρος δεν λείπει από κάνενα τραπέζι την 25η Μαρτίου. Το έθιμο θέλει να τρώμε μπακαλιάρο αυτή τη μέρα με...

Μουσακάς: Συνταγή από το Άγιο Όρος - Νηστίσιμος, αρωματικός με υλικό έκπληξη

Την περίοδο της νηστείας της Σαρακοστής η κλασική συνταγή του μουσακά με κιμά είναι απαγορευτική. Ωστόσο, αν δεν θέλετε να στερηθείτε...

Συνταγή για παραδοσιακό χαλβά σιμιγδαλένιο

Αναζητάτε ένα νόστιμο και παραδοσιακό γλυκό, χωρίς γαλακτοκομικά, βούτυρο ή αυγά; Τότε ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι η τέλεια επιλογή. Κατά...

Ταραμοσαλάτα: Η πιο νόστιμη σπιτική συνταγή για τη Σαρακοστή

Η ταραμοσαλάτα μαζικής παραγωγής είναι, τις περισσότερες φορές, μέτριας ποιότητας και έχει μια πολύ φωτεινή ροζ απόχρωση λόγω της προσθήκης...

Πεντανόστιμη ταραμοσαλάτα για την Καθαρά Δευτέρα

Μία συνταγή για την πιο εύκολη και νόστιμη παραδοσιακή ταραμοσαλάτα! Υλικά 125 γρ. ταραμάς 1 κρεμμύδάκι ψιλοκομμένο 50 γρ. χυμός λεμόνι 8 φέτες από λευκό...

5 τρόποι για να κάνεις πιο γευστικό το γιαούρτι σου

Μία ιδανική και υγιεινή τροφή που μπορείς να καταναλώσεις, ανάμεσα στα κυρίως γεύματά σου, είναι το γιαούρτι. Το γιαούρτι είναι...

Τσικνοπέμπτη: 5 υγιεινά dips για να συνοδεύσετε το κρέας - Πώς θα τα φτιάξετε

Οι λάτρεις του κρέατος θα έχουν την τιμητική τους αύριο, όταν οι ψησταριές θα πάρουν φωτιά για το παραδοσιακό τσίκνισμα...

Τσικνοπέμπτη: Χοιρινό με πατάτες στη λαδόκολλα

Συνταγή για χοιρινό με ξεροψημένη και τραγανή κρούστα στη λαδόκολλα με πατάτες στο φούρνο για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης, σκέτο...

Τραγανά κουλουράκια πορτοκαλιού με πασπαλισμένη ζάχαρη (νηστίσιμα)

Τραγανά και αρωματικά κουλουράκια πορτοκαλιού, με χυμό και ξύσμα πορτοκαλιού, νηστίσιμα, που ετοιμάζονται πανεύκολα και σερβίρονται με τον καφέ ή...

Τραγανές τηγανιτές πατάτες με κορν φλάουρ

Συνταγή τηγανιτές πατάτες που εξαιτίας του κορν φλάουρ γίνονται απόλυτα τραγανές με μόλις 4 υλικά Υλικά Πατατες 1-2 Αλατι Κατά βούληση Κορν Φλαουρ 1...

Τα 6 μυστικά για να βγει το κέικ αφράτο

Μπορεί οι συνταγές να είναι πολλές, ένα κέικ όμως για να γίνει αφράτο, να φουσκώσει και να γίνει νόστιμο προϋποθέτει,...

Συνταγή: Ζύμη για πίτσα με γιαούρτι

Συνταγή για αφράτη και πανεύκολη ζύμη γιαουρτιού με λίγα υλικά, για σπιτική πίτσα στο σχολικό κολατσιό, στο παιδικό πάρτι ή...

Κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο: Οι 6 καλύτερες συνταγές μας - Συμβουλές και μυστικά

6 λαχταριστές εκδοχές του πιο κλασικού και αγαπημένου κυριακάτικου κοτόπουλου και πολλοί τρόποι για να νοστιμίσει και να ροδοκοκκινίσει παραμένοντας...