Το stollen είναι το πασίγνωστο παραδοσιακό γερμανικό χριστουγεννιάτικο κέικ που χρονολογείται από τον 15ο αιώνα. Αυτή η γλυκιά λιχουδιά συνδυάζει μαγιά, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και αρωματικά μπαχαρικά, προσφέροντας έναν πλούσιο γευστικό και γιορτινό συνδυασμό. Συχνά, το Stollen επικαλύπτεται με...
Τα μελομακάρονα είναι ένα από τα γλυκά που έχουν συνδυαστεί απόλυτα με τις μέρες των Χριστουγέννων. Λίγοι μπορούν να αντισταθούν...
Υλικά Βάρος: Για περίπου 2 κιλά1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κούπα ζάχαρη1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κουτ. γλυκού κανέλα1...
Πολλές είναι οι συνταγές για τη βασιλόπιτα, και αυτό είναι αναμενόμενο καθώς μετράμε αντίστροφα για τη νέα χρονιά. Τα γευστικά...
Τα μελομακάρονα είναι το απόλυτο χριστουγεννιάτικο γλυκό που ονειρευόμαστε από τον Αύγουστο κιόλας. Όσοι αδημονούμε για τις γιορτές έχουμε στο...
Το κέικ καρότου γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλές στη χώρα μας. Στην Αμερική είναι πάρα πολύ δημοφιλές για πολλές δεκαετίες...
Η βασιλόπιτα αποτελεί παράδοση που σχεδόν κανένα σπίτι δεν έχει ξεχάσει. Τη νέα χρονιά όλοι θέλουν λίγη τύχη και η...
Τα Χριστούγεννα είναι η εποχή που το σπίτι γεμίζει με αρώματα από τα γλυκά που φτιάχνουμε. Με γαρύφαλλο αυτά τα...
Τα αγαπημένα γλυκίσματα των Χριστουγέννων έχουν όνομα και λέγονται μελομακάρονα. Τα τελευταία χρόνια τα μελομακάρονα με σοκολάτα έχουν κλέψει το...
Γίνεται να υπάρχει κέικ με γεύση μελομακάρονο; Αν γίνεται θα είναι η ιδανική γλυκιά επιλογή για τις γιορτές, φέρνοντας την...
Παράδοση είναι το ζεστό κρασί, γνωστό ως Glühwein στη Γερμανία, και είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και χαρακτηριστικά ροφήματα...
Ένα από τα απόλυτα χριστουγεννιάτικα γλυκά του τόπου μας είναι οι κουραμπιέδες. Είναι ένα γλυκό που γεμίζει το σπίτι με...
Τα Χριστούγεννα ολοένα και πλησιάζουν και οι προετοιμασίες για τις γιορτές έχουν ήδη ξεκινήσει. Είναι η περίοδος του χρόνου που...
Υλικά 500 γρ. πένες400 γρ. μπρόκολο2 καρότα κομμένα σε ροδέλες1 μελιτζάνα κομμένη σε κύβουςμουστάρδα1 κρεμμύδισκόρδο4 κ.σ. ελαιόλαδο2 κ.σ. τριμμένο κεφαλοτύριπιπέριρίγανηαλάτι Εκτέλεση Σε μία...
Λίγοι είναι οι άνθρωποι που δεν αγαπούν τα γλυκά. Τα γλυκά είναι μία γλυκιά αμαρτία! Ειδικά τα σπιτικά γλυκά είναι...