Δοκιμάστε απλές και νόστιμες συνταγές από το Άγιο Όρος.Μακαρόνια με ταραμά της Γερόντισσας Πάνσεμνης Υλικά:μισό κιλό μακαρόνια200 γραμμάρια ταραμάς1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα κρεμμύδια3 σκελίδες σκόρδου2 φλιτζάνια χυμός ντομάτας2 φύλλα δάφνης3 κουταλιές μαϊντανός3/4 φλιτζανιού λάδι1 κουταλάκι ζάχαρηαλάτιπιπέριΒάζουμε τον ταραμά σε χλιαρό νερό...
Για πολλούς η Μεγάλη Εβδομάδα είναι η… τελική ευθεία της νηστείας, για άλλους είναι η αρχή και το τέλος. Σε...
Είναι το απόλυτο Πασχαλινό έδεσμα, αν και είναι λίγο μπελαλίδικη διαδικασία για τις νοικοκυρές. Η συνταγή που σας προτείνουμε είναι...
Τα ζυμαρικά είναι χαμηλά σε λίπη και πρωτεΐνες, ενώ περιέχουν υδατάνθρακες, μεταλλικά στοιχεία καθώς τις πολύτιμες για τον οργανισμό μας...
Μπουρδέτο ή Μπουργιέτο για την Κυριακή των ΒαϊωνΥΛΙΚΑ1.5 κιλό φρέσκος μπακαλιάρος1 ποτήρι του νερού λάδι2 φλυτζάνια χοντροκομμένο κρεμμύδι1/3 φλυτζάνι χυμό...
ΠΙΤΣΑ ΥΛΙΚΑ Για ζύμη1/2 ποτήρι χλιαρό νερό1 κομμάτι μαγιά σαν αμύγδαλο1 κοφτό κουταλάκι ζάχαρη1 κοφτό κουταλάκι αλάτιαλεύρι σκληρό (όσο πάρει) για τη...
Υλικά2 αυγά180 γρ ζάχαρη60 γρ αλεύρι30 γρ κακάο. Μπορείτε όμως, να χρησιμοποιήσετε αντί για το κακάο 100 γρ σοκολάτα.ξύσμα και...
Γεμίζουμε το εορταστικό μας τραπέζι με τα ωραιότερα χρώματα. Yλικά Άσπρα αυγά 6 κουτ. της σούπας αλάτι Άσπρο ξίδι Χλιαρό...
ΕκτέλεσηΣε τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο σοτάρουμε το σπανάκι να βγάλει τα υγρά του.Το στραγγίζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει. Βάζουμε...
Για να κάνετε επιτυχημένα, αφράτα τσουρέκια, υπάρχουν δύο μυστικά. Να προσθέσετε το βούτυρο στο τέλος και να...
H συνταγή της Αργυρώς για το κλασσικό αμερικανικό burgerΥλικά συνταγής (για 6 μερίδες):6 ψωμάκια στρογγυλά για burger κομμένα στη μέση...
Ευπρόσδεκτα κάθε ώρα της ημέρας, τα νόστιμα σπιτικά κριτσίνια από αγνά υλικά και χωρίς πρόσθετα είναι μια τέλεια επιλογή για...
Υλικά6 μελιτζάνες φλάσκες κοµµένες σε φέτες1 κιλό ντομάτες ψιλοκοµµένες1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο2 σκελίδες σκόρδο1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο250 γραµµ. ανθότυρο θρυµµατισµένο250 γραµµ....
Aρέσει στα παιδιά, συνοδεύει ιδανικά μπιφτέκια, πατάτες και μακαρονάδες, σας εφοδιάζει με το πολύτιμο λυκοπένιο. Tώρα είναι η εποχή για...
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΛΕΥΡΩΤΟΥΣ ΨΗΤΑΥΛΙΚΑ1 κιλό μανιτάρια πλευρώτους2 κουταλιές μπαλσάμικο100 γρ φρυγανιά τριμμένη1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος4 κουταλιές λάδι1 λεμόνι (ο χυμός του)αλάτι...