Τα κεφτεδάκια με τη σάλτσα της γιαγιάς είναι ένα κλασικό πιάτο, που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά. Είναι ένα απλό και νόστιμο φαγητό ιδανικό για δείπνο με οικογένεια ή φίλους. Τα παιδιά γενικά τρελαίνονται γι' αυτό.
Τα κεφτεδάκια με σάλτσα είναι από εκείνα τα πιάτα που μας ταξιδεύουν πίσω στην παιδική μας ηλικία , όταν μυρίζαμε το αδιαμφισβήτητο άρωμα καλοσύνης από την κουζίνα της γιαγιάς μας . Είναι μια γνώριμη γεύση, που μας κάνει να νιώθουμε σαν στο σπίτι μας και μας θυμίζει τις καλές στιγμές που περάσαμε με τους ανθρώπους που αγαπάμε.
Στην πραγματικότητα, τα κεφτεδάκια πάντα κάνουν τους πάντες να νιώθουν όμορφα, τόσο τους μεγάλους όσο και τα παιδιά. Κάθε γιαγιά έχει τη δική της προσωπική συνταγή, μιλώντας γενικά χρησιμοποιείται καλός κιμάς, που μπορεί να είναι μοσχαρίσιος ή χοιρινός. Ή μοσχάρι και χοιρινό μαζί.
Μπορείτε να τα τηγανίσετε και μετά να προσθέσετε τη σάλτσα ντομάτας. Ή για μια πιο ελαφριά εκδοχή, μαγειρέψτε τα απευθείας σε σάλτσα ντομάτας. Θα είναι ακόμα νόστιμα. Ας δούμε τη συνταγή.
Διαβάστε τη συνταγή στο: ourlife.gr
