Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Εύκολη συνταγή - Πώς θα τον ξαλμυρίσετε σωστά

Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Εύκολη συνταγή - Πώς θα τον ξαλμυρίσετε σωστά

Το μαγείρεμα του μπακαλιάρου για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου δεν είναι κάτι δύσκολο, αρκεί να έχει προηγηθεί σωστό ξαλμύρισμα του παστού ψαριού. Στην αγορά μπορείτε να προμηθευτείτε παστό μπακαλιάρο, είτε με το κόκαλο, είτε φιλεταρισμένο υγράλατο. Αυτό που θα πρέπει...

Πεντανόστιμο κέικ ρυζιού με μήλα και σταφίδες

Πεντανόστιμο κέικ ρυζιού με μήλα και σταφίδες

Σήμερα σας προτείνουμε μια νόστιμη διασταύρωση της κοινής μηλόπιτας και του στρούντελ, το κέικ ρυζιού. Είναι γλυκό με υγρή σύσταση,...

Νηστίσιμο τσουρέκι ή αλλιώς τσουρέκι του νερού

Νηστίσιμο τσουρέκι ή αλλιώς τσουρέκι του νερού

Το νηστίσιμο αυτό τσουρέκι παρασκευάζεται χωρίς αυγά και γαλακτοκομικά και είναι ιδανικό για τις ημέρες της νηστείας αλλά και για...

Νηστίσιμη μανιταρόπιτα με πιπεριές εύκολα και γρήγορα

Νηστίσιμη μανιταρόπιτα με πιπεριές εύκολα και γρήγορα

Για απόλαυση χωρίς ενοχές! Υλικά 1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο για πίτες (4 ή 6 φύλλα) 500 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο σε φετάκια (μεγάλα και...

Νηστίσιμο και πεντανόστιμο κέικ σοκολάτας

Νηστίσιμο και πεντανόστιμο κέικ σοκολάτας

Ένα τέλειο, ζουμερό νηστίσιμο κέικ που αξίζει να το δοκιμάσετε. Υλικά 400γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 52% κακάο, τριμμένη στη χοντρή πλευρά του τρίφτη 600ml...

Μπακαλιάρος: Το ξαρμύρισμα, το κουρκούτι και τα μυστικά στο τηγάνισμα

Μπακαλιάρος: Το ξαρμύρισμα, το κουρκούτι και τα μυστικά στο τηγάνισμα

Ένα απ’ τα πλέον δημοφιλή ψάρια στη χώρα μας, ο μπακαλιάρος, ταυτίζεται με έθιμα και στιγμές. Αποτελεί συνήθως το πρώτο...

Νηστίσιμο γλυκό με μόνο 3 υλικά - Πανεύκολο και χωρίς ψήσιμο

Νηστίσιμο γλυκό με μόνο 3 υλικά - Πανεύκολο και χωρίς ψήσιμο

Μια εύκολη συνταγή για νηστίσιμο γλυκό με κακάο, βρώμη και μπανάνες! Υλικά 3 ώριμες μπανάνες 30 γρ. κακάο 300 γρ. βρώμη κανέλα σε σκόνη (προαιρετικά). Συνταγή Στο...

25η Μαρτίου: Πώς θα φτιάξετε σε 20' τις πιο εύκολες και τραγανές κροκέτες μπακαλιάρου

25η Μαρτίου: Πώς θα φτιάξετε σε 20' τις πιο εύκολες και τραγανές κροκέτες μπακαλιάρου

Ο μπακαλιάρος δεν λείπει από κάνενα τραπέζι την 25η Μαρτίου. Το έθιμο θέλει να τρώμε μπακαλιάρο αυτή τη μέρα με...

Μουσακάς: Συνταγή από το Άγιο Όρος - Νηστίσιμος, αρωματικός με υλικό έκπληξη

Μουσακάς: Συνταγή από το Άγιο Όρος - Νηστίσιμος, αρωματικός με υλικό έκπληξη

Την περίοδο της νηστείας της Σαρακοστής η κλασική συνταγή του μουσακά με κιμά είναι απαγορευτική. Ωστόσο, αν δεν θέλετε να στερηθείτε...

Συνταγή για παραδοσιακό χαλβά σιμιγδαλένιο

Συνταγή για παραδοσιακό χαλβά σιμιγδαλένιο

Αναζητάτε ένα νόστιμο και παραδοσιακό γλυκό, χωρίς γαλακτοκομικά, βούτυρο ή αυγά; Τότε ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι η τέλεια επιλογή. Κατά...

Ταραμοσαλάτα: Η πιο νόστιμη σπιτική συνταγή για τη Σαρακοστή

Ταραμοσαλάτα: Η πιο νόστιμη σπιτική συνταγή για τη Σαρακοστή

Η ταραμοσαλάτα μαζικής παραγωγής είναι, τις περισσότερες φορές, μέτριας ποιότητας και έχει μια πολύ φωτεινή ροζ απόχρωση λόγω της προσθήκης...

Πεντανόστιμη ταραμοσαλάτα για την Καθαρά Δευτέρα

Πεντανόστιμη ταραμοσαλάτα για την Καθαρά Δευτέρα

Μία συνταγή για την πιο εύκολη και νόστιμη παραδοσιακή ταραμοσαλάτα! Υλικά 125 γρ. ταραμάς 1 κρεμμύδάκι ψιλοκομμένο 50 γρ. χυμός λεμόνι 8 φέτες από λευκό...

5 τρόποι για να κάνεις πιο γευστικό το γιαούρτι σου

5 τρόποι για να κάνεις πιο γευστικό το γιαούρτι σου

Μία ιδανική και υγιεινή τροφή που μπορείς να καταναλώσεις, ανάμεσα στα κυρίως γεύματά σου, είναι το γιαούρτι. Το γιαούρτι είναι...

Τσικνοπέμπτη: 5 υγιεινά dips για να συνοδεύσετε το κρέας - Πώς θα τα φτιάξετε

Τσικνοπέμπτη: 5 υγιεινά dips για να συνοδεύσετε το κρέας - Πώς θα τα φτιάξετε

Οι λάτρεις του κρέατος θα έχουν την τιμητική τους αύριο, όταν οι ψησταριές θα πάρουν φωτιά για το παραδοσιακό τσίκνισμα...

Τσικνοπέμπτη: Χοιρινό με πατάτες στη λαδόκολλα

Τσικνοπέμπτη: Χοιρινό με πατάτες στη λαδόκολλα

Συνταγή για χοιρινό με ξεροψημένη και τραγανή κρούστα στη λαδόκολλα με πατάτες στο φούρνο για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης, σκέτο...