Ο διαβήτης είναι μια χρόνια νόσος, ο οποίος χαρακτηρίζεται και ως αόρατη επιδημία.
Όσοι πάσχουν από διαβήτη, είτε δεν παράγουν την απαιτούμενη ινσουλίνη ή η ινσουλίνη που παράγεται δεν μπορεί, για διάφορους λόγους, να χρησιμοποιηθεί αποτελεσματικά από τον οργανισμό.