Κουλούρια Πασχαλινά: Πασχαλινές συνταγές

Κουλούρια Πασχαλινά Αμμωνίας ΥΛΙΚΑ14 φλιτζάνια αλεύρι3 κουταλάκια αμμωνία3 φλιτζάνια ζάχαρη4 αυγά1 βιτάμ μεγάλο1 φλιτζάνι γάλα 1 βανίλια   ΕΚΤΕΛΕΣΗΠροθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Βουτυρώνετε τα ταψάκια. Κοσκινίζετε το αλεύρι και χτυπάτε καλά τα αυγά με τη ζάχαρη....

Τσουρέκι με σοκολάτα, Πασχαλινές συνταγές

Τσουρέκι με σοκολάτα, Πασχαλινές συνταγές ΥΛΙΚΑ 6 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλ. ζάχαρη 1 ½ φλ. γάλα χλιαρό 150 γρ. Λιωμένο Βιτάμ 400...

Χριστουγεννιάτικες συνταγές: Σοκολατένια ρολάκια

Ρολάκια σοκολατένιου μπακλαβά ΥΛΙΚΑ●1 λίτρο κρέμα γάλακτος ●1 κιλό κουβερτούρα πολύ καλής ποιότητας, 70% κακάο, σε κομμάτια ●1 κ.σ. λικέρ πορτοκάλι ●3 φλιτζ. αλεσμένα...

Προετοιμασία για Μαγειρίτσα: Παραδοσιακή και εναλλακτική

Οι οικολόγοι εύχονται σε όλους «Καλό Πάσχα, χωρίς πόνο και αίμα για κανέναν». Αυτές τις ημέρες τα αμνοερίφια ζουν τα...

Σήμερα φτιάχνουμε πασχαλινά τσουρέκια και κουλουράκια

Το Πάσχα εκτός από ημέρες κατάνυξης και ημέρες περισυλλογής είναι και ημέρες που όλο και κάτι θα θελήσουμε να φτιάξουμε...

ΨΑΡΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΥΡΙΑΚΗ ΤΩΝ ΒΑΪΩΝ

Μπουρδέτο ή Μπουργιέτο για την Κυριακή των Βαϊων ΥΛΙΚΑ1.5 κιλό φρέσκος μπακαλιάρος1 ποτήρι του νερού λάδι2 φλυτζάνια  χοντροκομμένο κρεμμύδι1/3 φλυτζάνι χυμό...

ΛΑΖΑΡΑΚΙΑ - ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΟ

ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΟ = ΛΑΖΑΡΑΚΙΑΥΛΙΚΑ2 κιλά αλεύρι για τσουρέκι600 γρ. ζάχαρη80 γρ. μαγιά μπύραςκανελόνερο (νερό στο οποίο έχουμε βράσει κανέλα)αλάτι1600 γρ. σταφίδες2...

ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ

ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΥΛΙΚΑ•  2 κιλά αλεύρι δυνατό•  200 γρ. μαγιά νωπή ή 8 κουταλιές ξερή•  1 κούπα νερό χλιαρό (40 βαθμών...

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ ΥΛΙΚΑ 1 λίτρο Γάλα 1,5 φλ. Ζάχαρη 1 φλ. Σιμιγδάλι ψιλό 6 Αυγά 50 γρ. Βούτυρο γάλακτος 1/2 κουτ. γλ....

ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ

ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΥΛΙΚΑ 1200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 8 Αυγά 150 γρ. Βούτυρο γάλακτος 3 φακελάκια Βανίλιες 3 κουτ. γλ....

ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ: ΧΤΑΠΟΔΙ ΜΕ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ

ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΚΟΦΤΟ ΜΕ ΧΤΑΠΟΔΙΥλικά• 400 γρ. μακαρονάκι κοφτό • 1 κιλό χταπόδι • 2-3 κρεμμύδια • 200 γρ. ελαιόλαδο •...

ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ - ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ

ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ - ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΥΛΙΚΑ2 κιλά σκληρό αλεύρι1 κοφτό κουταλάκι αλάτι 150 γρ. μαγιά φούρνου 3 φλιτζάνια χλιαρό γάλα 10...

ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ- ΚΑΛΤΣΟΥΝΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ

ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ- ΚΑΛΤΣΟΥΝΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΥΛΙΚΑΥλικά για την γέμιση 2 κιλά μυζήθρα γλυκιά 2...

ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ

ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλάκι βανίλια1/2 κουταλάκι αλάτι1 κούπα βούτυρο1 1/2 κούπα ζάχαρη4 αυγά2...

ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ

Κουλουράκια ΠασχαλινάΥΛΙΚΑ•   7 κούπες αλεύρι•   3 κούπες ζάχαρη•  4 αυγά•  1 κούπα γάλα•  1 φλιτζανάκι χυμό πορτοκαλιού •  1 βανίλια...