Το must της Ανάστασης, συνοδεύει το κρασάκι και τους χορούς. Γιατί οι Έλληνες ξέρουμε να γλεντάμε! Υλικά Τρεις συκωταριές με τα γλυκάδια τους4-5 κιλά έντερα2-3 μπόλιεςΑλατοπίπεροΠροετοιμασίαΤεμαχίστε τις συκωταριές σε ένα μεγάλο μπολ, σε κομμάτια στο μέγεθος μίας μεσαίας λεμονόκουπας. Αλατοπιπερωστε με αρκετό...
Μεγάλη Τετάρτη σήμερα και κάτι πρέπει να κάνουμε να καταλάβουμε ότι ήρθε Πάσχα και μέσα στο σπίτι μας. Λοιπόν σήμερα σας...
Γεμίζουμε το εορταστικό μας τραπέζι με τα ωραιότερα χρώματα. Yλικά Άσπρα αυγά 6 κουτ. της σούπας αλάτι Άσπρο ξίδι Χλιαρό...
Μεγάλη Πέμπτη σήμερα και το έθιμο θέλει να βάφουμε τα αυγά! Όσα πρέπει να γνωρίζεις για να μην έχεις απώλειες,...
Σε έχουν κουράσει τα μονόχρωμα πασχαλινά αυγά και θες κάτι πιο πρωτότυπο και φανταζίκ; Χρησιμοποίησε… γραβάτες! Σου φαίνεται απίστευτο; Κι,...
Οι οικολόγοι εύχονται σε όλους «Καλό Πάσχα, χωρίς πόνο και αίμα για κανέναν». Αυτές τις ημέρες τα αμνοερίφια ζουν...
Φέτος, βάψτε τα αβγά με φυσικές χρωστικές από φρούτα και λαχανικά. Ρίξτε στην κατσαρόλα φλούδες από κρεμμύδια, μαύρο ή...
Το Πάσχα εκτός από ημέρες κατάνυξης και ημέρες περισυλλογής είναι και ημέρες που όλο και κάτι θα θελήσουμε να...
ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΥΛΙΚΑ• 1 συκωταριά • έντερα • 1 φλιτζάνι λάδι • 2 μαρούλια ψιλοκομμένα • 10 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα• 1...
Κουλούρια Πασχαλινά της Ισμήνης ΥΛΙΚΑ• 1κιλό και 1/4 αλεύρι• 3 κούπες ζάχαρη• 1 φλυτζάνι του τσαγιού βούτυρο γάλακτος• 8 αυγά• 1 κούπα γάλα• 1...
Κουλούρια Πασχαλινά Αμμωνίας Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Βουτυρώνετε τα ταψάκια. Κοσκινίζετε το αλεύρι και χτυπάτε καλά τα...
Μπουρδέτο ή Μπουργιέτο ΥΛΙΚΑ1.5 κιλό φρέσκος μπακαλιάρος1 ποτήρι του νερού λάδι2 φλυτζάνια χοντροκομμένο κρεμμύδι1/3 φλυτζάνι χυμό λεμονιού1 φλυτζάνι...
Αφράτα Πασχαλινά ΤσουρέκιαΥΛΙΚΑ• 2 κιλά αλεύρι δυνατό• 200 γρ. μαγιά νωπή ή 8 κουταλιές ξερή• 1 κούπα νερό χλιαρό (40...
Αφράτα Πασχαλινά Τσουρέκια Για να κάνετε επιτυχημένα, αφράτα τσουρέκια, υπάρχουν δύο μυστικά. Να προσθέσετε το βούτυρο στο τέλος και...
Φέτος, βάψτε τα αβγά με φυσικές χρωστικές από φρούτα και λαχανικά. Ρίξτε στην κατσαρόλα φλούδες από κρεμμύδια, μαύρο ή πράσινο...
